KRISBERG KS-7725 ir 2‑1 emalēta čuguna cepešpanna pelēkā krāsā, piegādāta ar divām maināmām trauku ēdienreizēm — 3,8 l un 2,3 l. Izstrādājums nodrošina vienmērīgu siltuma sadalījumu un labu siltuma noturību, piemērots cepšanai, sautēšanai un lietošanai cepeškrāsnī. Emalja rada neitrālu, viegli tīrāmu virsmu, kas ir piemērota sautējumiem, zapekankām un ikdienas ēdieniem, kā arī pasargā čugunu no skābu sastāvdaļu tiešas iedarbības.
Priekšrocības
Čuguna konstrukcija kopā ar emaljas pārklājumu nodrošina stabilu temperatūras kontroli un izturību pret termālajiem satricinājumiem, kas svarīgi lēnai gatavošanai un apcepšanai. Divi dažādi trauku izmēri piedāvā elastību porciju izvēlē un ļauj gatavot vairākus ēdienus bez papildu piederumiem. Emaljētā virsma samazina pielipšanu un atvieglina tīrīšanu salīdzinājumā ar neapstrādātu čugunu, savukārt pelēkais ārējais izskats der uz galda pasniegšanai.
Piemērots
- Gaļas un putnu cepšanai cepeškrāsnī
- Sautēšanai cietākiem gaļas gabaliem līdz mīkstumam
- Sautējumu, zupu un zapekanku gatavošanai
- Maizes cepšanai un viena trauka ēdieniem
- Ikdienas gatavošanai uz plīts un cepeškrāsnī
Galvenās specifikācijas
- Materiāls: čuguns ar emaljas pārklājumu
- Pārklājums: pelēka emalja iekšpusē un ārpusē
- Iepakojumā: divi maināmi trauki (3,8 l un 2,3 l)
- Gatavošanas režīmi: piemērots cepeškrāsns un plīts izmantošanai
- Siltuma noturība: augsta, piemērota lēnai gatavošanai
Kā lietot
Pirms pirmās lietošanas nomazgājiet abus traukus ar siltu ūdeni un maigu mazgāšanas līdzekli un rūpīgi nosusiniet. Uzkarsējiet cepeškrāsni vai plīti atbilstoši receptē norādītajam, pēc tam izvēlieties trauka izmēru atbilstoši porcijai un gatavošanas metodēm. Cepšanas vai apbrūnināšanas laikā sildiet pakāpeniski, lai izvairītos no emaljas termālā šoka. Lietojiet silikona, koka vai neilona virtuves piederumus, lai nesaskrāpētu pārklājumu. Pēc gatavošanas ļaujiet traukam nedaudz atdzist pirms mazgāšanas.
Lietošanas ieteikumi
Lai saglabātu emaljas kvalitāti, izvairieties no pēkšņām temperatūras izmaiņām, neielejiet karstu trauku aukstā ūdenī un neizmantojiet abrazīvus tīrīšanas līdzekļus. Ilgstoši neuzglabājiet skābas pārtikas vielas traukā. Lietojiet mazāko trauku mērci un piedevām, lielāko — ģimenes porcijām un lēnai sautēšanai.
