Maestro MR-1481 ir 15 cm universāls virtuves nazis ar vienā asmenī izgatavotu no Damaskas tērauda. Asmens forma un garums paredzēti ikdienas virtuves darbiem — šķēlēšanai, kubiņu griešanai un kapāšanai dārzeņiem, augļiem un bezkaulu gaļai. Ergonomiska roktura konstrukcija nodrošina ērtu satvērienu un kontroli, savukārt Damaskas tērauda izpildījums uzlabo noturību pret nodilumu un piešķir raksturīgu slāņveida virsmu.
Priekšrocības
Damaskas tērauda asmens apvieno cietību un izturību, kas palīdz saglabāt asu griezošo malu pie ierastas apkopes. 15 cm asmens garums ir kompakts, bet funkcionāls, viegli manevrējams gan smalkai šķēlēšanai, gan vidējas apjoma kapāšanai. Ergonomiskais rokturis samazina roku nogurumu ilgstošas lietošanas laikā un uzlabo griešanas precizitāti. Kopējais dizains paredzēts ikdienas universāliem virtuves uzdevumiem.
Piemērots
- Augļu un dārzeņu šķēlēšanai
- Mīkstu dārzeņu un garšaugu sīkošanai
- Bezkaulu gaļas porcijām un apgriešanai
- Ikdienas universāliem virtuves darbiem
Galvenās specifikācijas
- Asmens materiāls: Damaskas tērauds
- Asmens garums: 15 cm
- Asmens tips: vienā asmenī, taisns universāls asmens
- Rokturis: ergonomisks dizains ērtākam satvērienam un kontrolei
- Primārā lietošana: universāls virtuves nazis šķēlēšanai, kubiņu griešanai un kapāšanai
Kā lietot
Saturiet rokturi ērtā satvērienā un izvēlieties griešanas kustību atbilstoši uzdevumam: smalkai šķēlēšanai izmantojiet šūpojošu kustību, bet kapāšanai — taisnu lejupejošu trieku. Strādājot ar bezkaulu gaļu, veiciet vienmērīgas gludas kustības, lai iegūtu vienāda biezuma šķēles. Lietojiet griešanas dēli, kas paredzēts nazim, un izvairieties no griešanas uz cietām virsmām, kas var bojāt asmeni. Pēc lietošanas mazgājiet rokas mazgāšanas līdzeklī, rūpīgi nosusiniet un uzglabājiet aizsargājošā makā vai nazīšu blokā.
Ieteikumi lietošanai
Lai uzturētu Damaskas asmeni, regulāri asiniet to ar piemērotu asināmo akmeni vai sistēmu un veiciet regulāru slīpēšanu. Izvairieties no ilgstošas saskaršanās ar skābiem produktiem un neatstājiet nazi iegremdētu ūdenī. Pēc vajadzības uzklājiet plānu eļļas slāni, lai aizsargātu virsmu un saglabātu slāņainu rakstu.
