Ketaus grila panna Maku 26 cm, modelis 295735

Čuguna grila panna Maku 26 cm, modelis 295735 ir izturīga virtuves piederumu vienība, kas paredzēta grila zīmju un intensīvas apbrūnināšanas iegūšanai uz plīts, grila vai krāsns. Izgatavota no čuguna, panna nodrošina vienmērīgu siltuma sadali un labu siltuma noturību, kas palīdz sasniegt vienmērīgu gaļas apcepšanu, dārzeņu apdegumu un ilgstošu gatavošanu pie augstām temperatūrām. 26 cm diametrs piedāvā kompakta izmēra, bet funkcionālu gatavošanas laukumu atsevišķām porcijām vai mazai ģimenei. Produkts piegādāts neieeļļots un prasa sākotnēju sezonēšanu, lai izveidotu dabisku nepiedegošu virsmu un aizsardzību pret oksidāciju.

Priekšrocības

Čuguna izpildījums nodrošina vienmērīgu uzsildīšanos un izcilu siltuma noturību, samazinot karsto punktu veidošanos un atbalstot ilgāku cepešanos. Ribotā grila virsma veido skaidras zīmes un ļauj taukiem tecēt prom no ēdiena, nodrošinot grila tekstūru. Panna ir izmantojama krāsnī un uz atklātas uguns, ja tā ir pareizi sezonēta, tādējādi nodrošinot daudzveidīgu izmantošanu iekštelpās un ārpus tām. Ar pienācīgu kopšanu un regulāru eļļošanas apstrādi virsma kļūst izturīgāka un mazāk piedegoša.

Piemērots

• Steiku, kotlešu un burgeru apcepšanai ar izteiktām grila svītrām
• Dārzeņu un siera grilēšanai, lai iegūtu apcepinātu virsmu
• Zivju un jūras veltu cepšanai uz grila
• Gatavošanas pabeigšanai krāsnī pēc apcepšanas uz plīts
• Āra gatavošanai uz tūrisma plītīm vai oglēm

Galvenās specifikācijas

• Materiāls: čuguns ar augstu siltuma kapacitāti un noturību
• Gatavošanas virsmas diametrs: 26 cm, piemērots mazām un vidējām porcijām
• Pacelta ribaina grila virsma grila svītrām un tauku novadīšanai
• Saderīga ar krāsni un atklātu uguni, ja ir pienācīgi sezonēta
• Smaga, izturīga konstrukcija stabilai siltuma sadalei

Kā lietot

Pirms pirmās lietošanas nomazgājiet pannu ar karstu ūdeni bez ziepēm, rūpīgi nosusiniet un uzklājiet plānu slāni auga vai cita piemērota cepšanas eļļas pa visu virsmu; pēc tam uzkarsējiet, lai eļļa polimerizētos un veidotos sākotnējā sezonēšanas kārta. Uzkarsējiet pannu uz vidējas vai augstas liesmas līdz nepieciešamajai temperatūrai pirms ēdiena likšanas, lai nodrošinātu labu apcepumu un skaidras grila svītras. Gatavojot, izmantojiet mērenu eļļas daudzumu un izvairieties no straujām temperatūras izmaiņām, piemēram, auksta ūdens ielešanas karstā pannā. Pēc lietošanas tīriet ar karstu ūdeni un birstīti vai neabrazīvu sūkli; nav ieteicams izmantot trauku mazgājamo mašīnu un agresīvus līdzekļus. Pēc nožāvēšanas uzklājiet plānu eļļas kārtu, lai saglabātu aizsargkārtiņu.

Ieteikumi lietošanai

Lai saglabātu kvalitatīvu sezonēto virsmu, regulāri gatavojiet taukainus ēdienus un periodiski atkārtojiet virsmas eļļošanu. Uzglabājot, turiet pannu sausu; ja pannu liek cita trauka iekšpusē, novietojiet tekstilu vai papīru starp virsmām, lai nebojātu sezonējumu.