Mīklas dozēšanas rullītis Marcato Dispenser rot DI-RSO — rezerves daļa Marcato ierīcēm

Marcato Dispenser rot DI-RSO ir nomaiņas dozēšanas rullītis, paredzēts Marcato makaronu mašīnām. Tas atjauno precīzu mīklas porciju sadali un vada mīklu caur dozēšanas posmu, atbilst oriģinālo Marcato izmēriem un piemērots saderīgām mājas un nelielā profesionālā līmeņa iekārtām. Rullītis nodrošina vienmērīgu mīklas padevi, samazina plīsumu un nevienmērīgu porciju rašanos, atjaunojot pareizu darbību, ja oriģinālā detaļa ir nolietojusies vai bojāta.

Priekšrocības

Rezerves daļa ir ražota atbilstoši Marcato uzstādītajiem izmēriem un materiālu prasībām, nodrošinot tiešu nomaiņu bez pielāgošanas. Rullītis uzlabo porciju konsekvenci, samazina pārtraukumus, ko rada padeves problēmas, un pagarina dozēšanas bloka lietderīgo mūžu. Rullīša virsma un profils ir optimizēti darbam ar ierastajām mājas un maza komerciālā ražošanas mīklām.

Piemērots

• Nolietota vai bojāta dozēšanas rullīša nomaiņai saderīgās Marcato ierīcēs
• Mājas makaronu gatavošanai, kad nepieciešama vienmērīga porciju sadale
• Maza mēroga vai amatieru makaronu ražošanā un remonta darbos
• Pareizas mīklas padeves atjaunošanai pēc mehāniska nolietojuma

Galvenās specifikācijas

• Funkcija: mīklas dozēšana un vadīšana porciju izveides laikā
• Saderība: izstrādāts atbilstībai Marcato oriģinālajiem izmēriem un uzstādījuma vietām
• Materiāla īpašības: izturīga virsma, piemērota kontakta ar mīklu un atkārtotai lietošanai
• Forma: rullīša profils optimizēts vienmērīgai mīklas padevei un porciju kontrolei

Kā lietot

Pirms rullīša nomaiņas izslēdziet un atvienojiet makaronu mašīnu. Noņemiet dozēšanas korpusu saskaņā ar lietotāja rokasgrāmatu, izņemiet nolietoto rullīti un ievietojiet jauno tajā pašā orientācijā un pozīcijā, nodrošinot drošu sēdēšanu uz vārpstas vai gultņiem. Salieciet korpusu atpakaļ, pārbaudiet rotāciju ar roku, lai pārliecinātos par vienmērīgu darbību, pēc tam veiciet īsu testa raundu ar mīklu, lai apstiprinātu pareizu padevi un porciju veidošanu. Pēc dažām reizēm lietošanas pārbaudiet aprīkojumu, lai pārliecinātos par pareizu uzstādīšanu un darbību.

Lietošanas ieteikumi

Lietojiet nomaiņas rullīti tikai ar saderīgām Marcato modeļiem un ievērojiet iekārtas norādījumus par apkopi un tīrīšanu. Izvairieties no abrazīvām tīrīšanas līdzekļu izmantošanas un ilglaicīgas mērcēšanas, ja rullīša konstrukcijā ir metāla gultņi; pēc tīrīšanas kārtīgi nosusiniet. Regulāri pārbaudiet nolietojuma pazīmes, plaisas vai deformācijas un nomainiet, ja mīklas padeve kļūst nevienmērīga.