Microplane SPECIALTY Tarka do misy Extra Coarse rīve bļodām, rokas rīve — ļoti rupja

Microplane SPECIALTY Tarka do misy Extra Coarse ir rokā turama bļodu rīve, paredzēta rīvēšanai tieši virs bļodām un traukiem. Īpaši rupjā griešanas virsma rada lielas rīves un rupju miziņu no cietiem sieriem, šokolādes, sakņu dārzeņiem un riekstiem. Kompakts, nedaudz izliekts dizains cieši pieguļ bļodas malai, nodrošinot kontrolētu rīvēšanu un ērtu ingredients savākšanu.

Priekšrocības

Īpaši rupjā virsma nodrošina ātru cieto sastāvdaļu sasmalcināšanu līdz lielām rīvēm un izteiktai tekstūrai, kas ietaupa sagatavošanas laiku, kad nepieciešama rupjāka struktūra. Rokā turamais veids un bļodai piemērota forma uzlabo kontroli un precizitāti, rīvojot tieši traukā. Asmeņu izvietojums ir paredzēts saglabāt asumu un nodrošināt vienmērīgas rīves ar mazāku aizsērēšanu salīdzinājumā ar parastajām rīvēm.

Piemērots

• Cieto sieru, piemēram, Parmigiano vai Pecorino, rīvēšanai bļodā
• Citrusu miziņas lielāku sloksnīšu iegūšanai
• Šokolādes rīvēšanai dekoram un cepšanai
• Sakņu dārzeņu, piemēram, burkānu un bietes, rīvēšanai lielākās rīvēs
• Riekstu rīvēšanai teksturētiem pārslakumiem

Atslēgas specifikācijas

• Griešanas virsma: īpaši rupja rīve lielām rīvēm un rupjai miziņai
• Forma: rokā turama, izliekta, piemērota izmantošanai virs bļodas
• Izmantošanas veids: tieša rīvēšana bļodās un traukos
• Piemēroti produkti: cieti sieri, šokolāde, sakņu dārzeņi, rieksti, citrusmiziņa
• Tīrīšana: noskalo ar ūdeni; nepieciešamības gadījumā izmantot birstīti atlikumu noņemšanai

Kā lietot

Turiet Microplane Tarka vienā rokā un novietojiet izliekto malu uz bļodas malas tā, lai griešanas virsma būtu vērsta uz leju. Piespiediet sastāvdaļu pret rīvi un veiciet īsus, kontrolētus vilcienus pāri virsmai. Citrusaugļu miziņai lietojiet vieglu spiedienu un ārējo rīves daļu, lai nesasniegtu rūgto baltumu. Cietākiem produktiem, piemēram, sieram un šokolādei, piemērojiet stabilāku spiedienu, lai iegūtu lielākas rīves. Periodiski viegli trieciet pa rīvi, lai atbrīvotu iesprūdušas daļiņas, un nogādājiet rīvētās sastāvdaļas bļodā.

Lietošanas ieteikumi

Lai pagarinātu asmeņu kalpošanas laiku, nerīvojiet kaulus vai pārlieku šķiedrainus produktus. Pēc lietošanas noskalojiet uzreiz vai mazgājiet ar siltu ūdeni un mīkstu birstīti; ātra nosusināšana palīdz novērst koroziju un saglabā rīves asumu. Uzglabājiet rīvi aizsargvākā vai atvilktnē, lai aizsargātu griežošās malas.