Cepamā forma ORION DONUT — plātsēta pīrāgiem/virpuļiem, universāla, metāla (MPN 120033)

ORION DONUT cepamā panna ir universāla metāla veidne, paredzēta gredzenveida spuldzienu — donātu — cepšanai mājas vai nelielas ražošanas apstākļos. Paplātei ir vairākas formiņas, kas nodrošina vienmērīgu donatu formu un izmēru visā partijā. Metāla konstrukcija nodrošina labu siltuma vadību, kas veicina vienmērīgu cepšanu, un gludie veidņu virsmas atvieglo izņemšanu, ja veidni pirms lietošanas eļļo vai pārklāj ar nepiedegošu slāni.

Priekšrocības

Metāla izpildījums nodrošina labu siltuma vadību un vienmērīgu cepšanu. Vairāku formiņu klātbūtne ļauj vienlaikus cept vairāk donatu, palielinot efektivitāti un taupot krāsns vietu. Gludās iekšpuses palīdz vieglāk izņemt izceptos izstrādājumus, ja veidni ieeļļo vai izmanto nepiedegošu pārklājumu. Universālais izmērs ir piemērots lielākajai daļai mājas cepeškrāsu un dažādiem mīklas veidiem — gan rauga, gan kūku mīklai.

Piemērots

• Gredzenveida donatu cepšanai mājas apstākļos
• Nelielām maiznīcām un ēdināšanas uzņēmumiem ar ierobežotām partijām
• Vienādu porciju pagatavošanai pasākumiem
• Donatu recepšu testēšanai un izstrādei

Galvenās specifikācijas

• Materiāls: metāla veidne piemērota cepšanai
• Forma: gredzenveida dobumi donatu pagatavošanai
• Dobumu skaits: vairākas formiņas vienā paplātē
• Siltuma īpašības: paredzēta vienmērīgai siltuma sadalei
• Saderība: piemērota standarta mājas cepeškrāsnīm

Kā lietot

Pirms pirmās lietošanas un starp cepšanām nomazgājiet paplāti ar siltu ziepjūdeni un rūpīgi nosusiniet. Uzklājiet plānu eļļas, sviesta vai nepiedegoša aerosola slāni uz katras formiņas, lai atvieglotu izņemšanu. Piepildiet formiņas pēc receptes, atstājot vietu mīklas pacelšanai, ja izmantojat rauga mīklu. Novietojiet paplāti uz vidējā plaukta iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet, ievērojot receptē norādīto temperatūru un laiku. Pēc cepšanas ļaujiet paplātei nedaudz atdzist, pēc tam uzmanīgi izņemiet donatus, apgriežot paplāti vai viegli piesitot; nepieciešamības gadījumā izmantojiet silikona lāpstiņu. Nomazgājiet paplāti pēc atdzišanas, lai saglabātu tās stāvokli un pagarinātu kalpošanas laiku.

Lietošanas ieteikumi

Optimāliem rezultātiem pilnībā uzkarsējiet cepeškrāsni un novietojiet paplāti uz vidējā plaukta, lai nodrošinātu vienmērīgu siltumu. Lietojiet mērenu eļļošanu vai kvalitatīvu nepiedegošu pārklājumu, lai samazinātu pielipšanu un atvieglotu tīrīšanu. Izvairieties no metāla piederumiem, kas var skrāpēt virsmu; izmantojiet silikona vai koka rīkus. Mazgājiet ar rokām, izmantojot maigu mazgāšanas līdzekli, un neizmantojiet abrazīvus tīrīšanas līdzekļus, lai saglabātu veidnes virsmu un darbību.