Patisse PROFESSIONAL kviešu un cepšanas panna 33 x 24 cm ir taisnstūra metāla panna, paredzēta gan mājas, gan profesionālām virtuvēm. Tās plakanais dibens un taisnās malas padara to piemērotu plašam ceptu ēdienu klāstam, tostarp kūkām, lasanjām, gratīniem un ceptiem dārzeņiem. Panna nodrošina vienmērīgu siltuma sadali, kas palīdz sasniegt stabilus cepšanas rezultātus ikdienas ēdienu gatavošanā un ēdināšanas pakalpojumos.
Priekšrocības
Metāla izpildījums nodrošina labu siltuma vadītspēju un uzticamu darbību atkārtotā lietošanā. Taisnstūra forma un vidēja dziļuma sienas padara pannu daudzpusīgu slāņainiem un vienas kārtas ēdieniem. Gludā iekšpuse atvieglo ēdiena izņemšanu un tīrīšanu. Forma ir piemērota standarta cepeškrāsns režģiem, kas vienkāršo lietošanu un glabāšanu.
Piemērots
- Kūku un cepumu cepšanai uz pannas
- Lasanju un kārtainu sacepumu sagatavošanai
- Dārzeņu un mazu gaļas porciju cepšanai
- Gratīnu un siera grauzdētu ēdienu gatavošanai
- Ikdienas maltīšu sagatavošanai un ēdināšanas darbiem
Galvenās specifikācijas
- Izmēri: 33 x 24 cm
- Taisnstūra forma ar taisnām malām
- Metāla konstrukcija nodrošina labu siltuma vadību
- Vidēja dziļuma panna, piemērota vairākslāņu un vienkāršu ēdienu gatavošanai
- Gluda iekšpuse ērtai tīrīšanai un atbrīvošanai
- Saderīga ar mājas un profesionālajām cepeškrāsnīm
Kā lietot
Novietojiet pannu uz vidējā cepeškrāsns režģa, lai nodrošinātu vienmērīgu siltuma iedarbību. Sagatavojiet mīklu vai kārtas pēc receptes un, ja nepieciešams, viegli eļļojiet vai izmantojiet cepampapīru, lai uzlabotu atbrīvošanu. Cepot dārzeņus, izvietojiet tos vienā kārtā, lai nodrošinātu vienmērīgu brūnināšanu. Pannu ļauj atdzist pirms mazgāšanas; mazgājiet ar siltu ūdeni un maigu trauku ziepju līdzekli un izvairieties no abrazīvām tīrīšanas lupatiņām.
Lietošanas ieteikumi
Sagatavojiet cepeškrāsni atbilstoši receptē norādītajai temperatūrai un pārbaudiet gatavību nedaudz agrāk, lai novērstu pārmērīgu brūnināšanos. Lai izvairītos no pielipšanas, izmantojiet cepampapīru vai vieglu eļļošanu un miltus. Glabājot, neuzliekiet uz pannas smagus priekšmetus, lai saglabātu tās formu.
