Kīša forma ar izņemamu pamatni Patisse PROFESSIONAL 26 cm

Patisse PROFESSIONAL quiche tart forma ar izņemamu dibenu, diametrs 26 cm, paredzēta vienmērīgai cepšanai un tīrai izņemšanai no formas. Izņemamais dibens atdalās no rievotā ārējā gredzena, ļaujot droši izņemt trauslas garozas bez bojājumiem, nodrošinot sakārtotu pasniegšanu. Forma noder gan mājas, gan profesionālajās virtuvēs, kur nepieciešama uzticama demoldēšana.

Priekšrocības

Izņemamais dibens atvieglo ātru un drošu izņemšanu, samazinot garozas bojāšanās risku un saglabājot tartes formu. 26 cm diametrs ir piemērots gan ģimenes porcijām, gan kafejnīcu pasniegšanai. Stabilā uzbūve nodrošina vienmērīgu siltuma sadali, kas palīdz panākt vienmērīgu apsārtumu un paredzamus cepšanas rezultātus. Dizains padara formu ērtu tīrīt un apstrādāt pēc lietošanas.

Piemērots

• Sālētu kišu un tarte pagatavošanai
• Saldām augļu tartēm un krēmveida pīrāgiem
• Mājas cepšanai un nelielām profesionālajām virtuvēm
• Receptēm, kur nepieciešama tīra izņemšana un precīza pasniegšana

Kad var nebūt piemērots

Šī forma var nebūt optimāla ļoti lielām ballītēm vai pasākumiem, kur nepieciešamas lielākas ietilpības pannas, vai receptēm, kas pieprasa dziļākus traukus. Tā ir paredzēta 26 cm diametra izstrādājumiem; ja recepte prasa citu izmēru, izvēlieties atbilstošu formu. Ja jums svarīgs konkrēts nepiedegošs pārklājums vai materiāla veids, pirms pirkuma pārbaudiet virsmu.

Atslēgas specifikācijas

• Diametrs: 26 cm
• Konstruakcija: Izņemams dibens ar rievotu ārējo gredzenu
• Pielietojums: Kiši, tartes un pīrāgi
• Izmantošana: Mājas un profesionālās virtuves
• Uzturēšana: Vieglāk tīrāma pēc lietošanas

Kā lietot

Novietojiet rievoto ārējo gredzenu uz izņemamā dibena un rūpīgi izspiediet mīklu tā, lai tā vienmērīgi pieguļ pie malu iekšpuses. Cepiet tukšā vai ar pildījumu atbilstoši receptei. Pēc cepšanas ļaujiet tartam nedaudz atdzist, tad paceļot dibenu, atdaliet ārējo gredzenu un izņemiet tartu. Tīriet formu pēc atdzišanas, ievērojot ražotāja norādījumus par kopšanu.

Ko ņemt vērā pirms pirkuma

• Pārliecinieties, ka 26 cm diametrs atbilst jūsu receptēm un porciju izmēram.
• Pārbaudiet materiālu un virsmu, ja jums nepieciešamas nepiedegošas īpašības vai specifiski tīrīšanas veidi.
• Novērtējiet, vai jums nepieciešamas dziļākas vai lielākas formas citiem receptes veidiem.

Lietošanas ieteikumi

Lai mazinātu pielipšanu, izmantojiet cepampapīru vai vieglu miltu pārkaisījumu ar ļoti trausliem mīklas veidiem; pirms izņemšanas ļaujiet tartei mazliet nostāvēt, lai uzlabotu struktūras noturību un izskatu.