Regulējams nerūsējošā tērauda kūkas gredzens 16–21 cm Patisse (regulējams diametrs)

Regulējamais nerūsējošā tērauda kūkas gredzens Patisse ar diametru 16–21 cm ir maināma izmēra forma, paredzēta slāņotu kūku, mūsu un desertu veidošanai un cepšanai. Izgatavots no pārtikas higiēniskā nerūsējošā tērauda ar gludu virsmu un aprīkots ar bloķēšanas mehānismu, kas nostiprina izvēlēto diametru. Gredzens ir piemērots gan profesionālām konditorejām, gan mājas cepšanai, atvieglojot porciju kontroli un tīrīšanu.

Priekšrocības

Regulējamais gredzens ļauj iegūt dažādus kūku izmērus, izmantojot vienu rīku, pateicoties diametra diapazonam 16–21 cm. Nerūsējošā tērauda konstrukcija nodrošina higiēnisku, pārtikai neitrālu virsmu, kas ir viegli kopjama un saglabā formu normālos cepšanas un atdzesēšanas apstākļos. Iebūvētais bloķēšanas mehānisms nostiprina gredzenu izvēlētajā pozīcijā, novēršot slīdēšanu pildīšanas vai cepšanas laikā. Plānā profila forma palīdz veidot vienmērīgus slāņus un precīzas malas.

Piemērots

• Mazo un vidēju slāņotu biskvītu cepšanai
• Mūsu, bavaroa un saldētu desertu salikšanai
• Porciju un apvienotu desertu formēšanai
• Kā veidne atdzesētiem entremetiem un semifredo

Atslēgas specifikācijas

• Regulējams diametrs: 16–21 cm
• Materiāls: pārtikas nerūsējošais tērauds
• Tips: regulējams kūkas gredzens / veidne
• Virsma: gluda metāla virsma ērtai izņemšanai
• Bloķēšanas mehānisms: manuāla fiksācija izvēlētajam izmēram

Kā lietot

Izvēlieties nepieciešamo diametru no 16 līdz 21 cm un nostipriniet gredzenu ar bloķēšanas mehānismu. Novietojiet gredzenu uz cepamā paplātes, silikona paklājiņa vai noņemamas pamatnes atbilstoši receptei. Cepšanai izmantojiet pergamentu vai tieši lieciet mīklu/šķēles iekšpusē. Mūsu un aukstajiem desertiem kārtojiet slāņus gredzenā un atdzesējiet vai saldējiet līdz nostāšanās brīdim. Lai demoldētu, atslēdziet un viegli paplašiniet gredzenu, pēc tam uzmanīgi noņemiet. Pēc lietošanas nomazgājiet ar siltu ziepjūdeni vai, ja ražotājs pieļauj, trauku mazgājamā mašīnā.

Lietošanas ieteikumi

Izmantojiet plakanu, stabilu pamatni, piemēram, noņemamu kūkas dēlīti vai silikona paklājiņu, lai atbalstītu gredzenu pildīšanas un transportēšanas laikā. Lai vieglāk atdalītu mūsus un saldētos desertus, iekšpusi apklājiet ar acetāta sloksni vai pārtikas plēvi. Pārliecinieties, ka bloķēšanas mehānisms pilnībā nostiprināts pirms pildīšanas, lai izvairītos no noplūdēm.

}