Kafijas pupiņas PELLINI Virtuosa 1 kg — veselas grauzdētas pupiņas

PELLINI Virtuosa kafijas pupiņas, 1 kg maisiņā, ir grauzdētas veselas pupiņas, kas saglabā aromātu un garšu līdz brīdim, kad tās samalta. Produkts piemērots dažādām pagatavošanas metodēm — espresso automātiem, manuālām espresso ierīcēm, filtra kafijas automātiem un rokām gatavotām metodēm. 1 kg iepakojums paredzēts lietošanai mājās, birojā vai nelielā kafejnīcā un der gan single-origin, gan blend tipa espresso un piena dzērieniem.

Priekšrocības

Veselās pupiņas ilgāk saglabā svaigumu un aromātiskās vielas nekā jau samalta kafija, ļaujot optimāli izvilkt garšu, ja pupiņas samalta uzreiz pirms pagatavošanas. Grauzdējums ir sabalansēts, lai labi strādātu gan espresso, gan filtrēšanas metodēs, nodrošinot konsekventu krēmu, ķermeni un aromātiskās notis. 1 kg iepakojums samazina nepieciešamību bieži pirkt un ir ērts vietās ar regulāru kafijas pagatavošanu.

Piemērots

• Espresso automātiem un manuālajām espresso ierīcēm
• Mājas un biroja filtra kafijas automātiem
• Pour-over, drip un citām roku pagatavošanas metodēm
• Piena dzērienu — kapučīno un latte — pagatavošanai
• Neljieli kafejnīcas vai ēdināšana ar iespēju uzglabāt pupiņas un malt tās pēc vajadzības

Galvenās specifikācijas

• Produkts: veselās grauzdētas kafijas pupiņas
• Netosvars: 1 kg
• Grauzdēšanas profils: grauzdēts, lai nodrošinātu sabalansētu izvilkšanu espresso un filtra metodēs
• Izmantošana: espresso, filtrēšana, pour-over un piena dzērieni
• Iepakojums: noslēgts maisiņš aromāta saglabāšanai līdz atvēršanai

Kā lietot

Uzglabājiet noslēgto maisiņu vēsā, sausā vietā, aizsargātā no tiešiem saules stariem. Maliet pupiņas tieši pirms pagatavošanas, pielāgojot malumu izvēlētajai metodei: smalks malums espresso, vidēji smalks moka vai Aeropress, vidējs pour-over/filtra pagatavošanai un rupjāks French press. Dejojiet atbilstoši iekārtai un garšas vēlmēm, pēc tam tampējiet vai izlīdziniet vajadzības gadījumā espresso, vai ielejiet tieši filtrā. Smalki regulējiet malumu un devu, lai optimizētu izvilkšanas laiku un garšas līdzsvaru.

Lietošanas ieteikumi

Labākam rezultātam maliet tikai nepieciešamo daudzumu pirms pagatavošanas un izmantojiet filtrētu ūdeni ar temperatūru 90–96°C. Regulāri tīriet dzirnakmeņus un pagatavošanas iekārtas, lai izvairītos no nevēlamiem garšas pārnesumiem. Piena dzērieniem ieteicams nedaudz spēcīgāks ekstrakts, lai kafijas aromāts saglabātos pēc piena pievienošanas.