Dziļā eļļas cepeškrāsns Progress EK6668PVDE, elektriska ar termostatu un nerūsējošā tērauda tvertni

Progress 3L frītkatls (modelis EK6668PVDE) ir elektrisks frītieris, paredzēts komerciālai un intensīvai mājas lietošanai. Tam ir nerūsējošā tērauda eļļas tvertne, noņemama nepiedegoša groza un vāks, kā arī skatlogs gatavošanas uzraudzībai. Termostatiska temperatūras vadība 150–190°C un 2000 W sildītājs nodrošina stabilu apcepšanu kartupeļiem, uzkodām un produktiem mīklā; indikatoru lampiņas rāda darbības un gatavības statusu.

Priekšrocības

Nerūsējošā tvertne un noņemamais nepiedegošais grozs atvieglo tīrīšanu un apkopi. Termostata vadība nodrošina vienmērīgu temperatūras uzturēšanu 150–190°C robežās, bet 2000 W jauda samazina uzsildīšanās laiku. Drošības elementi ietver aukstas satveršanas rokturi un neslīdošas kājiņas; skatlogs un indikatoru gaismas padara darbību vienkāršu.

Piemērots

• Mazām komerckučēm, kafejnīcām un foodtruckiem
• Noslogotām mājas virtuvēm, kas prasa uzticamu frītēšanu
• Partiju cepšanai — kartupeļiem, mīklā apceptiem produktiem, virtulis un uzkodām

Kad var nebūt piemērots

Šis frītkatls paredzēts mazai komerciālai vai intensīvai mājas lietošanai un var nebūt piemērots ļoti lieliem ēdināšanas pasākumiem, kur nepieciešami lielāka tilpuma vai vairāki frītieri. Tāpat temperatūras diapazons ir ierobežots 150–190°C, tāpēc pielietojumi ārpus šī diapazona nav atbalstīti.

Atslēgas specifikācijas

• Sildīšanas jauda: 2000 W
• Temperatūras diapazons: 150–190°C (termostatiska vadība)
• Tvertnes materiāls: nerūsējošais tērauds
• Noņemams nepiedegošais grozs un vāks
• Skatlogs un barošanas/gatavības indikatoru lampiņas
• Aukstas satveršanas rokturis un neslīdošas kājiņas
• Tilpums: piemērots partiju cepšanai (minētā modeļa tilpums 3 L)

Kā lietot

Piepildiet nerūsējošā tērauda tvertni ar ieteicamo eļļas daudzumu, iestatiet temperatūru 150–190°C ar termostatu un gaidiet, līdz indikatorā parādās gatavības signāls. Ierakstiet produktus noņemamajā grozā un nolaidiet to eļļā, turēdami pie aukstās satveršanas roktura; uzraugiet cepšanu caur skatlogu. Pēc cepšanas paceliet grozu, lai notecinātu lieko eļļu, izslēdziet ierīci un ļaujiet atdzist pirms groza un tvertnes tīrīšanas.

Pirms pirkšanas apsverams

• Izmantošanas mērķis: maza komercija vai intensīva mājas lietošana pret lielu mēroga ēdināšanu
• Pieejamā vieta virtuvē un ventilācija frītēšanai
• Nepieciešamais partiju apjoms un eļļas patēriņš
• Saderība ar gatavojamiem produktiem un temperatūras diapazonu 150–190°C

Lietošanas ieteikumi

Lai iegūtu labākus rezultātus, iepriekš uzsildiet eļļu līdz vajadzīgajai temperatūrai, nepiepildiet grozu pārmērīgi, lai saglabātu vienmērīgu cepšanu, un ļaujiet produktiem notecēt pēc fritēšanas. Regulāri tīriet noņemamo grozu un nerūsējošā tērauda tvertni saskaņā ar ražotāja norādījumiem, lai nodrošinātu ilgtspējīgu darbību.