Vakuuma maisiņi Royal Catering ORION 20 gab. Sous‑Vide 29,5 x 19,5 cm

Iepakojums ar 20 Royal Catering ORION vakuuma maisiņiem izmērā 29,5 x 19,5 cm, paredzētiem vakuuma iepakošanai un sous‑vide gatavošanai. Caurspīdīgie, siltumizturīgie maisiņi ir paredzēti lietošanai ar saderīgām kameru vai ārējām vakuuma mašīnām, lai noņemtu gaisu, samazinātu oksidāciju un pagarinātu pārtikas uzglabāšanas laiku. Maisiņi ir bez BPA un atbalsta precīzu zemas temperatūras gatavošanu.

Priekšrocības

Royal Catering ORION maisiņi nodrošina uzticamu aizsardzību pret gaisu un mitrumu, kas palīdz saglabāt garšu un uzturvielas uzglabāšanas laikā. Materiāls ir piemērots sous‑vide temperatūrām un ļauj droši gatavot ilgstoši pie zemām temperatūrām. Saderība ar parastajām vakuuma iesaiņošanas iekārtām padara porciju sagatavošanu vienkāršāku, samazinot saldējuma apdegumu. Bez BPA dizains samazina bažas par kaitīgiem plastmasas elementiem, kas nonāk saskarē ar pārtiku.

Piemērots

• Vakuuma iesaiņošanai gaļas un zivju porcijām priekš uzglabāšanas vai sous‑vide
• Dārzeņu, ogu un gatavo ēdienu iesaiņošanai ledusskapim vai saldēšanai
• Porciju sagatavošanai mājas vai nelielas komerckuchu vajadzībām
• Lietošanai ar saderīgām kameru un ārējām vakuuma iesaiņošanas iekārtām

Kad var nederēt

Šie maisiņi paredzēti maziem un vidējiem iepakojumiem un var nebūt piemēroti lieliem gaļas gabaliem vai apjomīgiem priekšmetiem. Nepieciešama saderīga vakuuma mašīna — manuāls sūknis vai nesaderīgas ierīces var neizveidot pietiekamu vakuumu. Maisiņus nedrīkst pakļaut atklātam ugunskuram, grilam vai temperatūrām, kas pārsniedz ieteikto sous‑vide režīmu robežas.

Galvenās specifikācijas

• Daudzums: 20 gab. iepakojumā
• Izmērs: 29,5 x 19,5 cm
• Materiāls: siltumizturīgs pārtikas kvalitātes plastmasa bez BPA
• Saderība: piemēroti lietošanai ar kameru un ārējām vakuuma iesaiņošanas iekārtām
• Paredzēts lietošanai: vakuuma iesaiņošana, uzglabāšana ledusskapī un saldēšana, sous‑vide gatavošana

Kā lietot

Ievietojiet pārtikas produktu maisiņā, atstājot brīvu vietu atvērtā malā, lai varētu saplīst. Šķidru produktu gadījumā ieteicams īslaicīgi iepriekš sasaldēt vai izmantot kameru iesaiņotāju, lai nodrošinātu vienmērīgu vakuumu. Ievietojiet atvērtu malu ierīces blīvējuma zonā un sekojiet vakuuma ierīces ražotāja norādījumiem, lai izņemtu gaisu un izveidotu ciešu blīvējumu; pēc nepieciešamības apgrieziet lieko materiālu. Pirms ielikšanas sous‑vide vannā pārliecinieties, ka blīvējums ir veselīgs.

Ko ņemt vērā pirms pirkuma

• Pārbaudiet, vai jūsu vakuuma ierīce atbalsta plakanos maisiņus 29,5 x 19,5 cm izmērā
• Pārliecinieties, ka maisiņa izmērs atbilst jūsu parasti gatavotajām porcijām
• Ja plānojat ilgstošu gatavošanu pie paaugstinātām temperatūrām, pārbaudiet materiāla temperatūras noturību
• Apsveriet, vai biežai lietošanai nebūtu izdevīgāk iegādāties lielāku iepakojumu vai citus izmērus

Ieteikumi lietošanai

Lai nodrošinātu labāko rezultātu sous‑vide, izspiediet pēc iespējas vairāk gaisa un pārliecinieties, ka blīvējuma malas ir sausas un tīras no pārtikas daļiņām. Iezīmējiet maisiņus ar saturu un datumu pirms saldēšanas. Pēc izņemšanas no karstās vannotas ļaujiet maisiņam nedaudz atdzist pirms atvēršanas, lai saglabātu sulas.