Samura Damascus universālais virtuves nazis ir augstas veiktspējas instruments, kas apvieno tradicionālo japāņu meistarību ar modernajām tehnoloģijām. 150 mm garais asmens ir izgatavots no 67 slāņu Damaskas tērauda, nodrošinot izcilu asumu un izturību dažādiem kulinārijas uzdevumiem. Pateicoties perfekti sabalansētajai konstrukcijai un ergonomiskajam G10 materiāla rokturim, nazis nodrošina komfortu un precizitāti, padarot to par uzticamu izvēli gan mājas pavāriem, gan profesionāļiem.
Priekšrocības
Šī naža galvenā priekšrocība ir augstā asmens cietība, kas sasniedz 61 HRC, nodrošinot ilgstošu asuma saglabāšanu. Daudzslāņu Damaskas tērauda konstrukcija ne tikai piešķir nazim stilīgu un unikālu izskatu, bet arī garantē augstu veiktspēju. G10 stikla šķiedras polimēra rokturis ir īpaši izturīgs pret mitrumu un temperatūras svārstībām, nodrošinot drošu satvērienu un ilgmūžību pat intensīvas lietošanas apstākļos.
Piemērots
- Precīzai augļu un dārzeņu griešanai
- Sastāvdaļu mizošanai un sagatavošanai
- BBQ ēdienu un citu kulinārijas izstrādājumu gatavošanai
- Ikdienas lietošanai mājas vai profesionālajā virtuvē
Kad nazis var nebūt piemērots
Šis nazis nav paredzēts smagiem darbiem, piemēram, saldētas pārtikas, biezu kaulu vai cietu čaulu griešanai, jo tas var sabojāt smalko asmens malu. Tāpat nav ieteicams nazi lietot uz stikla vai akmens griešanas dēļiem, kas var priekšlaicīgi notrulināt asmeni.
Galvenās specifikācijas
- Asmens garums: 150 mm
- Asmens materiāls: Damaskas tērauds
- Roktura materiāls: G10 stikla šķiedras polimērs
- Asmens cietība: 61 HRC
- Slāņu skaits: 67
Kā lietot
Lai sasniegtu vislabākos rezultātus, izmantojiet nazi uz koka vai mīksta plastmasas griešanas dēļa, lai saglabātu asmens malu. Turiet rokturi stingri un izmantojiet vienmērīgas, slīdošas kustības. Izvairieties no pārmērīga sānu spiediena vai asmens locīšanas lietošanas laikā, lai novērstu izrobījumus. Pēc lietošanas nazi ieteicams mazgāt ar rokām, izmantojot maigu mazgāšanas līdzekli, un nekavējoties nosusināt.
Kas jāņem vērā pirms iegādes
- Pārliecinieties, vai 150 mm asmens garums atbilst jūsu gatavošanas vajadzībām.
- Ņemiet vērā, ka augstas cietības asmeņiem nepieciešama atbilstoša kopšana, un tos nevajadzētu izmantot cietu materiālu griešanai.
- Atcerieties, ka manuāla mazgāšana ir ieteicama, lai saglabātu asmens kvalitāti un izskatu.
Lietošanas ieteikumi
Lai nodrošinātu naža ilgmūžību, uzglabājiet to nažu blokā vai uz magnētiskās sloksnes. Regulāri izmantojiet asināmo rīku, lai uzturētu asumu, un izvairieties no griešanas uz pārāk cietām virsmām.
