Samura Kaiju SKJ-0095B Santoku virtuves nazis 180 mm, AUS-8 tērauds, 58 HRC

Samura Kaiju Santoku virtuves nazis ar 180 mm asmeni ir daudzpusīgs rīks, kas izstrādāts precizitātei un efektivitātei virtuvē. Nazis ir izgatavots no augstas kvalitātes japāņu AUS 8 kalta tērauda, un tam ir unikāla melnināta apdare un pulēta, viļņota mala, kas apvieno tradicionālo estētiku ar mūsdienīgu sniegumu. Tā klasiskais siluets un ergonomiskais koka rokturis padara šo nazi par funkcionālu un vizuāli pievilcīgu papildinājumu jebkurai kulinārijas darba vietai.

Priekšrocības

Šis Santoku nazis piedāvā izcilu asumu un asmens noturību, pateicoties augstas kvalitātes japāņu tēraudam, kas rūdīts līdz 58 HRC. Kalta asmens virsma palīdz samazināt berzi, novēršot produktu pielipšanu griešanas laikā. Ar savu līdzsvaroto konstrukciju un ērto koka rokturi nazis nodrošina lielisku kontroli dažādu griešanas uzdevumu veikšanai, nodrošinot profesionālu pieredzi gan mājas pavāriem, gan kulinārijas entuziastiem.

Piemērots

• Dārzeņu un augļu griešanai
• Garšaugu un sastāvdaļu smalcināšanai
• Gaļas atkaulošanai un sagatavošanai
• Ikdienas pārtikas produktu sagatavošanai virtuvē

Kad nazis var nebūt piemērots

Šis nazis nav paredzēts saldētu produktu vai cietu kaulu griešanai, jo šādas darbības var sabojāt smalko asmens malu. Tāpat nav ieteicams nazi izmantot uz stikla vai akmens griešanas dēļiem, kas var priekšlaicīgi notrulināt tēraudu.

Galvenās specifikācijas

• Asmens materiāls: Japāņu AUS 8 nerūsējošais tērauds
• Asmens cietība: 58 HRC
• Asmens garums: 180 mm
• Kopējais garums: 310 mm
• Roktura materiāls: Koks
• Svars: 163 g

Kā lietot

Cieši turiet nazi aiz roktura, pārliecinoties, ka pirksti atrodas drošā attālumā no asmens. Izmantojiet vienmērīgu šūpošanās vai griešanas kustību, lai sagrieztu sastāvdaļas. Pateicoties taisnākam asmens leņķim salīdzinājumā ar standarta pavāra nazi, šis Santoku ir īpaši efektīvs vertikālai smalcināšanai un precīzai griešanai. Vienmēr pārliecinieties, ka asmens ir tīrs un sauss pirms un pēc katras lietošanas reizes, lai uzturētu to labā stāvoklī.

Kas jāņem vērā pirms pirkuma

• Mazgāt tikai ar rokām, lai saglabātu koka rokturi un asmens apdari
• Nav piemērots trauku mazgājamajai mašīnai
• Nepieciešama regulāra apkope, lai saglabātu asmens asumu

Lietošanas ieteikumi: Lai saglabātu jūsu Samura Kaiju naža ilgmūžību, vienmēr izmantojiet koka vai plastmasas griešanas dēli. Izvairieties no naža lietošanas uz cietām virsmām, piemēram, keramikas vai stikla. Pēc tīrīšanas nekavējoties nosusiniet nazi ar mīkstu drāniņu, lai novērstu ūdens traipus un saglabātu koka roktura integritāti.