Samura šefpavāra nazis, 240 mm

Samura MO-V šefpavāra nazis ar 240 mm asmeni ir profesionāls virtuves rīks, kas paredzēts daudzpusīgai ēdiena gatavošanai. Šis nazis apvieno stilīgu, modernu dizainu ar vienslāņa molibdēna-vanādija tērauda izturību. Iedvesmojoties no Damaskas sērijas estētikas, tas ir izstrādāts tā, lai izturētu intensīvu ikdienas lietošanu gan profesionālās virtuvēs, gan mājās.

Priekšrocības

Nazis ir aprīkots ar augstas kvalitātes AUS-8 japāņu nerūsējošā tērauda asmeni, kas nodrošina asu un ilgnoturīgu griezējmalu. Ergonomiskais G-10 rokturis ir izturīgs pret mitrumu un temperatūras svārstībām, nodrošinot drošu un ērtu satvērienu ilgstoša darba laikā. Nerūsējošā tērauda starplikas piešķir instrumentam papildu līdzsvaru un strukturālo izturību, padarot to par uzticamu izvēli dažādiem kulinārijas uzdevumiem.

Piemērots

• Dārzeņu un augļu griešanai
• Gaļas un mājputnu sadalīšanai
• Garšaugu un aromātisko vielu smalcināšanai
• Vispārējiem ēdiena gatavošanas darbiem

Kad nazis var nebūt piemērots

Šis nazis nav paredzēts saldētu produktu, kaulu vai ļoti cietu materiālu griešanai, jo šādas darbības var sabojāt asmens smalko malu. Tas var nebūt piemērots arī lietotājiem, kuri dod priekšroku īpaši viegliem un elastīgiem nažiem, jo šis modelis ir veidots stabilitātei un jaudīgam sniegumam.

Galvenās specifikācijas

• Asmens materiāls: AUS-8 japāņu nerūsējošais tērauds
• Asmens garums: 240 mm (9,4 collas)
• Roktura materiāls: G-10 kompozītmateriāls ar nerūsējošā tērauda starplikām
• Asmens cietība: 58-59 HRC

Kā lietot

Turiet nazi aiz roktura ar stingru satvērienu, novietojot īkšķi un rādītājpirkstu uz asmens pamatnes labākai kontrolei. Izmantojiet šūpošanās kustību garšaugu smalcināšanai vai slīdošu kustību gaļas un dārzeņu griešanai. Lai pēc iespējas ilgāk saglabātu asmens asumu, izmantojiet koka vai plastmasas griešanas dēļus.

Kas jāņem vērā pirms pirkuma

• Pārliecinieties, vai 240 mm asmens garums atbilst jūsu griešanas vajadzībām un darba virsmas izmēram.
• Pārliecinieties, ka esat apmierināts ar profesionāla šefpavāra naža svaru un līdzsvaru.
• Apsveriet nepieciešamību pēc manuālas apkopes, jo augstas kvalitātes tērauds prasa pienācīgu aprūpi.

Lietošanas ieteikumi

Lai saglabātu Samura MO-V naža veiktspēju, mazgājiet to ar rokām, izmantojot maigu mazgāšanas līdzekli, un uzreiz pēc lietošanas nosusiniet. Izvairieties no naža mazgāšanas trauku mazgājamajā mašīnā, jo augsta temperatūra un agresīvi ķīmiskie līdzekļi var sabojāt rokturi un padarīt asmeni neasu. Uzglabājiet nazi īpašā blokā vai uz magnētiskās sloksnes, lai pasargātu asmeni no saskares ar citiem metāla piederumiem.