Sourcing ovāla rotisorā/cepeškrāsnī lietojama cepšanas maisiņš BASKROT ir izstrādāts, lai uzturētu sulas iekšējo vidi un samazinātu izšļakstīšanos cepeškrāsnī. Maisiņš der gan rotisoriem, gan parastajām krāsnīm, nodrošinot vienmērīgu siltuma iedarbību uz gaļu, putnu un dārzeņiem, vienlaikus novēršot tiešu tauku un šķidrumu pilēšanu uz cepeškrāsns virsmas.
Priekšrocības
Ovālās formas dizains nodrošina stabilu novietojumu uz rotisora iesmiem un izliektiem cepešpannu malām, vienlaikus paceljot ēdienu no tiešas pilēšanas. Maisiņš samazina iekšējo netīrumu un savāc gatavošanas sulas, kas veicina sulīgākus rezultātus un vienkāršāku pēc tam tīrīšanu. Tas palīdz saglabāt vienmērīgu cepšanu, uzturot mitrumu un ierobežojot mitruma zudumu gatavošanas laikā.
Piemērots
- Vistas un citas putnu gatavošanai uz rotisora
- Liellopa, cūkgaļas un citu cepumu gatavošanai krāsnī
- Dārzeņu cepšanai kopā ar gaļu
- Mājas un profesionālām virtuvēm, kur nepieciešama mazāka izšļakstīšanās un vieglāka tīrīšana
Atslēgas specifikācijas
- Ovāla forma, pielāgota rotisora un izliektām pannām
- Termiski izturīgi materiāli, piemēroti standarta krāsns temperatūrām
- Dizains, kas aiztur šķidrumus un samazina izšļakstīšanos
- Saderīgs ar parastajām un rotisora krāsnīm
- Iespējama atkārtota izmantošana normālos cepšanas apstākļos, ievērojot lietošanas noteikumus
Kā lietot
Novietojiet sagatavoto gaļu, putnu vai dārzeņus maisiņā un uzlieciet to uz rotisora iesma vai cepeškrāsns režģa, ievērojot krāsns ražotāja norādījumus. Aizveriet maisiņu pēc ieteikuma, lai saglabātu mitrumu un samazinātu tvaika izplūdi. Kontrolējiet gatavošanas procesu un izmantojiet iekšējo termometru, lai pārliecinātos par pārtikas drošu gatavību. Pēc cepšanas ļaujiet maisiņam nedaudz atdzist pirms satura izņemšanas, uzmanīgi pārvietojot ēdienu uz trauku un savācot sulas.
Lietošanas ieteikumi
Ievērojiet krāsns maksimālās temperatūras norādes un maisiņa ražotāja instrukcijas drošai lietošanai. Izvairieties no tieša kontakta ar atklātu liesmu vai grila/kārbja elementiem. Lai panāktu labāku rezultātu, vadieties pēc iekšējā temperatūras mērījumiem un ļaujiet gaļai atpūsties pēc cepšanas, lai sulas vienmērīgi izplatītos.
