Griešanas dēlis WAS HACCP 40×25×1,2 cm violets, polipropilēns

WAS HACCP griešanas dēlis violetā krāsā ar izmēriem 40×25×1,2 cm ir izgatavots no izturīga polipropilēna un paredzēts higiēniskai pārtikas apstrādei. Gludā, neporainā virsma atvieglo tīrīšanu un mazina krustkontaminācijas risku, ja dēlis tiek izmantots kā daļa no krāsu kodēšanas sistēmas profesionālajās un mājas virtuvēs. Vidējais izmērs un 1,2 cm biezums nodrošina stabilu griešanas virsmu ikdienas uzdevumiem, saglabājot vieglu pārvaldību un uzglabāšanu.

Priekšrocības

Polipropilēna konstrukcija nodrošina izturību pret traipiem, smaržām un mitrumu, saglabājot higiēniskās īpašības pat pēc atkārtotas mazgāšanas. Gludā virsma samazina pārtikas atliekas uzkrāšanos un vienkāršo dezinfekciju ar parastajiem virtuves tīrīšanas līdzekļiem. Violeta krāsa atbalsta HACCP atbilstīgu darba plūsmu, palīdzot atdalīt pārtikas kategorijas un samazinot krustkontaminācijas risku. Dēlis ir pietiekami plāns, lai to ērti uzglabātu, vienlaikus nezaudējot formu ikdienas lietošanā.

Piemērots

• Dārzeņu un augļu sagatavošanai
• Pārtikas sagatavošanai profesionālajās virtuvēs
• Mājas gatavošanai, ievērojot krāsu kodēšanas higiēnas prasības
• Keteringa un ēdināšanas pakalpojumu izmantošanai, kur nepieciešama HACCP atbilstība

Galvenās specifikācijas

• Materiāls: polipropilēns (gluda, neporaina)
• Krāsa: violeta, paredzēta krāsu kodēšanai
• Izmēri: 40 × 25 × 1,2 cm
• Svars: viegls ērtākai rīkošanai
• Virsma: gluda, lai atvieglotu tīrīšanu un dezinfekciju
• Izturība: noturīgs pret traipiem, smaržām un mitrumu normālas lietošanas laikā

Kā lietot

Novietojiet dēli uz stabilas, līdzenas virsmas. Lietojiet dēli ar gludo pusi uz augšu, veicot griešanas, sagriešanas un citas darbības, kas atbilst dēļa izmēram. Pēc lietošanas noņemiet pārtikas atliekas un nomazgājiet ar siltu ūdeni un maigu trauku ziepju līdzekli; rūpīgi noskalojiet un ļaujiet nožūt pirms uzglabāšanas. Lai ievērotu HACCP, piešķiriet violeto dēli konkrētai pārtikas kategorijai un glabājiet atsevišķi no dēļiem, kas paredzēti neapstrādātiem gaļas vai jūras produktu izstrādājumiem.

Ieteikumi lietošanai

Lai pagarinātu kalpošanas laiku un uzturētu higiēnu, izvairieties no dēļa pakļaušanas augstām temperatūrām, nepieturiet to pie atklātas uguns un neļaujiet ilgstoši kontaktēties ar spēcīgām skābēm vai sārmiem. Regulāri pārbaudiet virsmu uz dziļiem griezumiem; ja virsma ir būtiski bojāta, nomainiet dēli, lai izvairītos no piesārņojuma uzkrāšanās. Tīriet un dezinficējiet atbilstoši virtuves sanitārajiem protokoliem un uzglabājiet sausā vietā vertikāli vai plakni.