Perforēta GN 1/1 panna WAS DE1237111100 — dziļums 100 mm, nerūsējošais tērauds

Perforētā GN 1/1 panna WAS DE1237111100 — GN 1/1, dziļums 100 mm, nerūsējošais tērauds ir profesionālajai virtuvei paredzēts gastronorm inserts. Panna atbilst GN 1/1 standarta izmēram un tai ir 100 mm dziļums ar regulārām perforācijām, kas nodrošina notecēšanu, tvaika un gaisa cirkulāciju. Tā piemērota tvaicēšanai, dzesēšanai, mazgāšanai un notecināšanai, vienlaikus atvieglojot uzglabāšanu un higiēnas uzturēšanu ēdināšanas vidē.

Priekšrocības

Nerūsējošā tērauda konstrukcija nodrošina izturību pret koroziju un vieglu virsmas tīrīšanu. Perforācijas ļauj efektīvi notecināt šķidrumus un nodrošināt tvaika un gaisa iekļūšanu, veicinot vienmērīgu sildīšanu vai dzesēšanu. GN 1/1 izmērs nodrošina saderību ar standarta gastronorm aprīkojumu un aksesuāriem, atvieglojot moduļu uzglabāšanu un stabilu sakraušanu. 100 mm dziļums palielina ietilpību, nezaudējot ērtu piekļuvi saturam.

Piemērots

• Dārzeņu, jūras produktu un porciju tvaicēšanai konvekcijas krāsnīs
• Nomazgāto dārzeņu, pastas un graudaugu notecināšanai
• Cepumu un iepriekš sagatavotu produktu dzesēšanai ar gaisa cirkulāciju
• Ceptu vai rīvotu produktu pasniegšanai un notecināšanai izsniegšanas zonā
• Organizētai uzglabāšanai GN 1/1 plauktos un ledusskapjos

Galvenās specifikācijas

• Gastronorm izmērs: GN 1/1
• Dziļums: 100 mm
• Materiāls: nerūsējošais tērauds
• Perforēta virsma notecēšanai un gaisa cirkulācijai
• Piemērots izmantošanai konvekcijas krāsnīs, ledusskapjos un standarta GN plauktos

Kā lietot

Ievietojiet perforēto pannu savietojamā GN 1/1 aprīkojumā, piemēram, krāsns režģos, tvaicēšanas iekārtās vai ledusskapju vitrīnās. Vienmērīgi izklājiet pārtikas produktus, lai perforācijas netraucēti nodrošinātu tvaika un šķidrumu cirkulāciju. Tvaicēšanas vai sildīšanas laikā ievērojiet iekārtas ražotāja norādījumus par novietojumu, lai nodrošinātu pareizu gaisa plūsmu. Pēc lietošanas noņemiet atlikumus un nomazgājiet pannu ar siltu ūdeni un maigu mazgāšanas līdzekli; rūpīgi noskalojiet un nosusiniet. Pirms katras lietošanas pārbaudiet pannu uz deformācijām vai bojājumiem.

Lietošanas ieteikumi

Lai saglabātu izstrādājuma virsmas kvalitāti, nepieļaujiet ilgstošu kontaktu ar spēcīgi skābām vai sāļām šķīdinātājšķīdām. Izņemot karstas pannas, izmantojiet aizsargvairogu vai atbilstošus rīkus. Regulāri tīriet perforācijas ar mīkstu suku, lai saglabātu notecināšanas efektivitāti.