YATO nerūsējošā tērauda lielais katls ar vāku 36×36 cm, tilpums 36 l, paredzēts liela apjoma gatavošanai profesionālās virtuvēs un ēdināšanas pakalpojumos. Nerūsējošā tērauda izpildījums nodrošina ietilpīgu iekšējo telpu zupām, buljoniem, sautējumiem un lielām vārīšanas porcijām. Komplektā esošais vāks palīdz saglabāt siltumu un mitrumu ilgstošas gatavošanas laikā, bet izturīgās sienas un dibens ir paredzēti biežai lietošanai.
Priekšrocības
Šis nerūsējošā tērauda katls apvieno 36 l lielu ietilpību ar korozijizturīgu konstrukciju un vieglu tīrīšanu. Lielais tilpums un taisnstūra formas (diametrs × augstums) padara to praktisku lielu šķidru ēdienu pagatavošanai un ilgstošai sautēšanai. Vāks samazina siltuma zudumus un nodrošina vienmērīgāku siltuma saglabāšanu.
Piemērots
- Profesionālām virtuvēm restorānos, viesnīcās un ēdināšanas pakalpojumu sniegšanai
- Lielu porciju gatavošanai pasākumiem, banketiem vai lielām ģimenes maltītēm
- Zupu, buljonu, sautējumu pagatavošanai un lielu dārzeņu vai makaronu vārīšanai
- Komercražošanai, kur nepieciešamas lielas tilpuma trauki
Kad var nebūt piemērots
Šis katls ir paredzēts lieliem gatavošanas apjomiem un var būt pārāk liels ikdienas mājas lietošanai, kur svarīga vietas ekonomija un mazākas porcijas. Tam nepieciešams saderīgs plīts vai siltuma avots, kas spēj droši atbalstīt tā lielo diametru un svaru, kad tas ir pilns.
Galvenās specifikācijas
- Materiāls: nerūsējošais tērauds — izturība pret koroziju un viegla tīrīšana
- Ārējie izmēri (diametrs × augstums): 36 × 36 cm
- Izmantojamais tilpums: 36 litri
- Komplektā: vāks siltuma un mitruma saglabāšanai
- Dizains: taisnās malas katls, piemērots lielu šķidru ēdienu gatavošanai
Kā lietot
Novietojiet katlu uz stabilas, atbilstoša izmēra plīts vai cita siltuma avota, kas spēj izturēt tā svaru pilnā veidā. Pievienojiet sastāvdaļas un šķidrumu pēc receptes, uzlieciet vāku, lai saglabātu siltumu, un regulējiet siltuma avotu, lai uzturētu vēlamo vārīšanās vai sautēšanas līmeni. Garas gatavošanas laikā uzraugiet šķidruma līmeni, lai izvairītos no piedegšanas. Pēc lietošanas ļaujiet katlam atdzist un tīriet ar maigām mazgāšanas līdzekļiem, izvairoties no abrazīviem rīkiem, lai saglabātu nerūsējošā tērauda virsmu.
Ko ņemt vērā pirms pirkuma
- Pārliecinieties, ka jūsu plīts vai siltuma avots var droši atbalstīt 36 cm diametru un svaru, kad katls ir pilns
- Apsveriet glabāšanas vietu 36 l katlam un vākam, kad tas netiek lietots
- Pārbaudiet saderību ar jūsu profesionālo aprīkojumu un siltuma sadales prasībām
Lietošanas ieteikumi
Lai nodrošinātu labākos rezultātus ar YATO 36 l katlu, izmantojiet to galvenokārt lielapjoma šķidru ēdienu gatavošanai: buljoniem, zupām un sautējumiem. Uzkarsējiet pakāpeniski, uzturiet vienmērīgu sautēšanu nevis augstu uguni un izvairieties no abrazīvas tīrīšanas, lai saglabātu nerūsējošā tērauda virsmu labā stāvoklī.
