Вок AMT GastroGuss I1136SEZ20B, совместимый с индукцией, Ø36 см, глубина 10 см, пятислойное титановое покрытие

Вок AMT GastroGuss I1136SEZ20B диаметром 36 см и глубиной 10 см предоставляет большую рабочую поверхность для приготовления семейных порций и разнообразных техник: от быстрого обжаривания до тушения. Пятислойная титановая конструкция с титаново-оксидным покрытием обеспечивает высокую устойчивость к царапинам и порезам, а термобаза обеспечивает быстрое и равномерное распределение тепла и хорошее сохранение температуры. Вок совместим со всеми источниками нагрева, включая индукцию, и рассчитан на длительное ежедневное использование.

Преимущества

Пятислойная титановая конструкция повышает долговечность, а слой с минеральными частицами укрепляет поверхность против износа. Титаново-оксидный слой обеспечивает повышенную твердость и защиту от царапин и порезов. Термобаза обеспечивает быстрое нагревание, равномерное распределение тепла и энергоэффективное приготовление с возможностью использования меньшего количества жира. Совместимость со всеми типами плит, включая индукционные, делает вок универсальным для разных кухонь.

Подходит для

• Обжаривания и быстрого приготовления больших порций
• Тушения, медленного приготовления и приготовления в одном сотейнике
• Использования на индукционных, газовых, электрических и керамических плитах

Когда может не подойти

Из‑за большого размера вок может быть неудобен для очень маленьких кухонь или для приготовления на одну персону, где предпочтительны меньшие сковороды. Он предназначен для универсального применения и не заменит специализированную посуду с другими типами покрытий или сверхлёгкую посуду для походов.

Ключевые спецификации

• Диаметр: 36 см
• Глубина: 10 см
• Конструкция: пятислойный титановый композит
• Поверхность: титаново-оксидное покрытие с минеральным армированием для устойчивости к царапинам и порезам
• Дно: термобаза для быстрого нагрева и равномерного распределения тепла
• Совместимость: подходит для всех источников нагрева, включая индукцию

Как использовать

Разогрейте вок на выбранной плите до равномерного прогрева дна, затем при необходимости добавьте немного масла. Для обжаривания используйте средне‑высокую температуру, для тушения или медленного приготовления — низкую. Поддерживайте помешивание для равномерной готовности и избегайте использования сильно абразивных инструментов при чистке, хотя титаново-оксидное покрытие обладает высокой стойкостью к царапинам.

На что обратить внимание перед покупкой

• Проверьте наличие места для хранения и размера варочной панели для 36 см вока
• Убедитесь в совместимости с вашей плитой (включая индукционные панели)
• Оцените свои кулинарные привычки — вместительные сковороды подходят для семейных и порционных приготовлений

Рекомендации по использованию

Для оптимального результата постепенно преднагрейте вок и используйте умеренное количество масла. Очищайте мягкими губками и щадящими моющими средствами, чтобы сохранить укреплённое титаново-оксидное покрытие и продлить срок службы.