Чугунная эмалированная кастрюля Atusa 22 см, 3 л, серый

Эмалированная чугунная кастрюля Atusa диаметром 22 см и ёмкостью 3 л в сером цвете представляет собой универсальную посуду с равномерным распределением тепла и высокой теплоёмкостью. Чугунный корпус с эмалевым покрытием обеспечивает гладкую, нейтральную поверхность для приготовления, устойчива к высоким температурам и подходит для использования как на плите, так и в духовке. Эта модель рассчитана на повседневную готовку и блюда для небольшой семьи: рагу, супы и тушение.

Преимущества

Эмалевое покрытие на чугунной основе обеспечивает равномерное распределение тепла и длительное удержание температуры, что способствует равномерному приготовлению и тихому томлению. Гладкая эмаль препятствует пригоранию и не вступает в реакцию с кислотными продуктами. Прочная внешняя отделка устойчива к коррозии и облегчает уход. Посуда пригодна для использования на различных источниках тепла и безопасно переносит переход из плиты в духовку.

Подходит для

• Приготовления рагу, супов и тушёных блюд
• Долгого томления и медленного приготовления для мягкой текстуры
• Ежедневной семейной готовки и небольших порций
• Доводки блюд в духовке после обжарки на плите

Ключевые характеристики

• Материал: чугун с эмалевым покрытием
• Диаметр: 22 см
• Объём: 3 литра
• Цвет/отделка: серая эмаль
• Совместимость: подходит для использования на плите и в духовке

Как использовать

Разогревайте кастрюлю постепенно, чтобы избежать термического удара, и используйте средний или низкий огонь для большинства рецептов, чтобы воспользоваться удержанием тепла. Применяйте деревянные, силиконовые или термостойкие кухонные инструменты, чтобы не повредить эмаль. Для обжарки разогрейте посуду на плите, затем при необходимости доведите блюдо в духовке. Перед мытьём дождитесь охлаждения изделий.

Рекомендации по использованию

Рекомендуется мыть вручную тёплой водой с мягкой губкой, чтобы сохранить эмалевое покрытие. Избегайте резких перепадов температуры и не используйте абразивные чистящие средства или металлические губки. При появлении оголённых участков чугуна обработайте их маслом; храните с приоткрытой крышкой для уменьшения влаги внутри.