Сковорода-гриль BERGNER BG-56041 Multiclad 28 см Charcoal

Сковорода-гриль BERGNER BG-56041 Multiclad диаметром 28 см в цвете Charcoal предназначена для приготовления блюд на конфорке плиты с эффектом гриля и сильной прожарки. Многослойная конструкция Multiclad обеспечивает равномерное распределение тепла по рабочей поверхности, что способствует однородному подрумяниванию мяса, овощей и сэндвичей. Рифлёная поверхность и форма сковороды помогают получать характерные полосы от гриля и отводить излишки жира от продуктов.

Преимущества

Многослойная конструкция обеспечивает быстрое и равномерное нагревание без значительных «горячих» зон, улучшая контроль процесса приготовления. Рифленая поверхность формирует чёткие следы от гриля и отводит жир, что способствует более лёгкому удалению жира с блюда. Прочная рабочая поверхность и надёжное дно подходят для регулярного использования на плите, а угольный оттенок вписывается в разные кухонные интерьеры. Диаметр 28 см сочетает достаточную рабочую площадь и удобство хранения.

Подходит для

• Приготовления стейков, куриных грудок и свиных отбивных на плите
• Обжарки филе рыбы и твёрдых морепродуктов
• Гриля овощей, панини и сэндвичей
• Приготовления гарниров на гриле для 2–4 человек

Ключевые характеристики

• Диаметр рабочей поверхности: 28 см
• Рифлёная внутренняя поверхность для прожарки и формирования полос
• Многослойная конструкция для равномерного распределения тепла
• Подходит для газовых, электрических и керамических плит
• Цветовое оформление: Charcoal (угольный)

Как использовать

Разогрейте сковороду на среднем или немного выше среднего огне перед размещением продуктов, чтобы обеспечить качественную корочку и полосы. Лёгкая смазка маслом на продукте или поверхности поможет снизить прилипание; избегайте избытка масла, который может начать дымить. Размещайте продукты равномерной толщины и не перегружайте рабочую поверхность для поддержания температуры. Во время приготовления регулируйте огонь и переворачивайте продукты щипцами или лопаткой, подходящей для гриль-поверхности. После использования дайте сковороде остыть и мойте согласно рекомендациям производителя.

Рекомендации по использованию

Чтобы продлить срок службы поверхности Multiclad, избегайте использования металлических столовых приборов, которые могут поцарапать рифлёное покрытие, и очищайте сковороду неабразивными средствами. Для лучшей корочки перед обжаркой промокните мясо насухо.