Вакуумный упаковщик Berkel MiniVac 800 mbar Красный Серебристый

Berkel MiniVac — компактный вакуумный упаковщик для домашнего использования, сохраняющий вкус, структуру и свежесть продуктов. Изготовлен в Италии. MiniVac подходит для использования рядом с профессиональными и бытовыми слайсерами, увеличивает срок хранения продуктов, сокращает отходы и поддерживает возможность приготовления методом су-вид низкой температурой. Компактные габариты (390 мм ширина, 140 мм глубина, 80 мм высота) и корпус из красного ABS с серебристыми элементами позволяют легко размещать прибор на рабочей поверхности или хранить вертикально.

Преимущества

Прибор оснащён двигателем 140 Вт и обеспечивает вакуум до 800 мбар, имеет запечатывающую планку длиной 300 мм и несколько режимов работы: полностью автоматический, ручной запай и цикл для контейнеров. В комплект входит вакуумная трубка для сертифицированных контейнеров. Устройство имеет антискользящие ножки, влагозащищённый светодиодный дисплей, вакуумную камеру сёмкателем жидкости и съёмную нижнюю часть, пригодную для мытья в посудомоечной машине.

Подходит для

• Увеличения срока хранения свежих и приготовленных продуктов
• Снижения пищевых отходов и оптимизации места в холодильнике/морозильнике
• Приготовления методом су-вид и низкотемпературной вакуумной термообработки
• Упаковки в мешки, рулоны и одобренные контейнеры

Ключевые характеристики

• Бренд: Berkel
• Модель: MiniVac
• MPN: 09-8799-5000
• EAN: 8055277794192
• Мощность двигателя: 140 Вт
• Уровень вакуума: до 800 мбар
• Длина запаивающей планки: 300 мм
• Габариты (Ш×Г×В): 390 × 140 × 80 мм
• Цвета: красный и серебристый

Как использовать

Установите MiniVac на ровную поверхность и подключите к сети. Используйте сертифицированные пакеты или рулоны, либо подключите прилагаемую вакуумную трубку к одобренным контейнерам. Для автоматической упаковки поместите открытый край пакета в камеру и запустите автоматический цикл. Для хрупких или влажных продуктов применяйте ручной режим запайки, чтобы избежать сдавливания. Для контейнеров выберите соответствующий цикл удаления воздуха. По окончании работы очистите вакуумную камеру, слейте жидкость из съёмного бака и при необходимости вымойте нижнюю часть в посудомоечной машине.

Рекомендации по использованию

Применяйте только сертифицированные аксессуары Berkel для контакта с продуктами. Соблюдайте температурные ограничения: контейнеры работают в диапазоне от −18°C до 100°C; пакеты и рулоны не содержат бисфенол A, подходят для морозильника и холодильника, для разморозки в микроволновке, кипячения при 100°C до 1 часа и вакуумного приготовления при 90°C до 72 часов.