Мощные электростанции EcoFlow для энергии в любом месте!
В корзине {{totalProductsCount}} товар(ов)
Ваша корзина пуста
Хлебный нож boker 03BO012 — зубчатое лезвие для булок и батонов, односторонняя заточка
Нож для хлеба boker 03BO012 представляет собой серрейторный нож с односторонней заточкой, предназначенный для нарезки булочек, багетов и хлебных батонов без раздавливания мякиша. Длинная зазубренная режущая кромка и узкая геометрия лезвия обеспечивают контролируемую нарезку твёрдой корки и мягкого внутреннего слоя. Нож подходит для домашнего использования и небольших пекарен, где важны аккуратная подача и равномерное разделение порций.
Серрейторная односторонняя заточка уменьшает рватьё и сжимание хлеба, обеспечивая чистые ломтики. Длинное лезвие позволяет выполнять ровные плавные движения при нарезке крупных буханок и багетов. Особая геометрия режущей кромки концентрирует усилие на зубцах, что облегчает прохождение через твёрдую корку без излишнего давления. Форма и баланс изделия подходят для повторяющихся операций при приготовлении и сервировке.
Разместите буханку или булочку на устойчивой поверхности для резки и надежно зафиксируйте её рукой, держась в стороне от траектории лезвия. Выполняйте длинные плавные пилящие движения с лёгким нажимом, позволяя зубцам сначала проникнуть в корку, а затем разрезать мякиш. Для крупных или очень твёрдых буханок начинайте с одного конца и поддерживайте непрерывное движение для равномерной толщины ломтиков. После использования промойте и тщательно высушите лезвие.
Для стабильной нарезки и долговечности лезвия избегайте скручивания во время реза и используйте твёрдую разделочную доску. Мойте нож вручную и немедленно сушите; не используйте абразивные чистящие средства. Регулярная заточка или обслуживание, подходящее для серрейторных кромок, поможет сохранить рабочие характеристики.
{{highlightedFeature.featureTitle}}:
{{getProductFeatureValueById(product, highlightedFeature.featureId)}}