Сковорода BOLLIRE BR-1010 с мраморным покрытием, Ø 28 см, с крышкой

BOLLIRE BR-1010 — сковорода диаметром 28 см с мраморным антипригарным покрытием и подходящей крышкой, предназначенная для ежедневного приготовления на плите. Антипригарная поверхность облегчает жарку, тушение и пассеровку, снижает потребность в большом количестве масла и упрощает очистку. Диаметр 28 см обеспечивает достаточную площадь для приготовления семейных порций и блюд из нескольких ингредиентов, а крышка помогает удерживать тепло и влагу для равномерного тушения.

Преимущества

Мраморное покрытие обеспечивает стойкую антипригарную поверхность, уменьшающую вероятность пригорания при обычной жарке и облегчающую последующую очистку. В комплекте есть крышка для повышения теплоудержания и контроля процесса тушения и пропаривания. Плоское дно и достаточная рабочая площадь обеспечивают равномерный контакт с источником тепла для однородного подрумянивания и ускоренного выпаривания соусов. Конструкция адаптирована для регулярного кухонного использования и простого ухода.

Подходит для

• Обжаривания мяса, рыбы и овощей
• Пассеровки лука, чеснока и смешанных овощей
• Приготовления омлетов, блинчиков и крепов на семью
• Тушения соусов и блюд в одной посуде с использованием крышки
• Разогрева готовых блюд при щадящем нагреве

Ключевые характеристики

• Диаметр: 28 см рабочей поверхности
• Покрытие: мраморное антипригарное покрытие
• В комплекте: крышка для удержания тепла и влаги
• Назначение: жарка, пассеровка и тушение на плите
• Уход: облегчённая очистка благодаря антипригарной поверхности

Как использовать

Разогрейте сковороду на выбранной конфорке при среднем огне перед добавлением ингредиентов. При необходимости используйте небольшое количество масла или сливочного масла — мраморное покрытие снижает их расход. Для жарки и пассеровки применяйте средний или средне-высокий огонь, при тушении и готовке под крышкой снижайте температуру. Дайте сковороде остыть перед мытьём, чтобы защитить покрытие. Соблюдайте общие меры безопасности: используйте подходящие кухонные принадлежности, избегайте длительного нагрева пустой сковороды на максимуме и проверяйте плотность прилегания крышки при приготовлении под крышкой.

Рекомендации по эксплуатации

Чтобы продлить срок службы антипригарного мраморного покрытия, не используйте металлические кухонные приборы и абразивные губки; применяйте силиконовые, деревянные или нейлоновые ложки и мойте мягкой губкой с мягким моющим средством. Храните сковороду аккуратно, чтобы не поцарапать покрытие, и периодически проверяйте надёжность крепления ручки и крышки.