Рулон для вакуумирования Caso 1247 6 Stars Professional, пищевой фильм 28 см × 600 см

Термоусадочная плёнка Caso 1247 6 Stars Professional — это рулон пищевой вакуумной плёнки размером 28 см × 600 см, предназначенный для использования с совместимыми вакуумными упаковщиками. Непрерывный рулон обеспечивает надёжный материал для упаковки при су‑вид приготовлении, длительном хранении, мариновании и защите в морозильной камере. Материал соответствует требованиям пищевой безопасности и обеспечивает герметичное закрытие, продлевая свежесть и предотвращая повреждение от морозильника.

Преимущества

Многослойная прозрачная структура сочетает прочность и эластичность, устойчивость к проколам и разрывам при сохранении видимости содержимого. Формат рулона позволяет отрезать пакеты необходимой длины, что минимизирует отходы и подходит для разных порций. Края плёнки хорошо герметизируются при нагреве, обеспечивая стабильный вакуумный шов и совместимость с различными камерами и внешними насосными упаковщиками. Материал выдерживает температурные режимы, используемые при су‑вид приготовлении.

Подходит для

• Вакуумной упаковки свежих и готовых продуктов для холодильника и морозильника
• Приготовления су‑вид и горячих водяных ванн
• Маринования мяса, рыбы и овощей под вакуумом
• Порционирования и длительного хранения в ресторанах, кейтеринге и домашних условиях

Ключевые характеристики

• Ширина плёнки: 28 см
• Длина рулона: 600 см (непрерывная)
• Материал: пищевая многослойная вакуумная плёнка
• Прозрачность: прозрачная, для визуальной идентификации содержимого
• Совместимость запайки: подходит для термозапайки вакуумных упаковщиков
• Физические свойства: устойчивость к проколам, гибкость, термостойкость для су‑вид

Как использовать

Отмерьте и отрежьте необходимую длину плёнки, оставив запас для зоны запайки. Поместите продукт в отрезанный кусок и расположите открытый край в запаивающем канале устройства. Следуйте инструкциям вашего вакуумного упаковщика для удаления воздуха и формирования термозапающего шва. Для су‑вид приготовления убедитесь в целостности шва и в том, что материал подходит для требуемой температуры. Маркируйте пакеты датой и содержимым перед хранением в холодильнике или морозильнике.

Рекомендации по использованию

Храните рулон в сухом прохладном месте, защищённом от прямых солнечных лучей. Соблюдайте правила гигиены при работе с пищевыми продуктами и избегайте острых костей или краёв, которые могут проколоть плёнку. Для оптимального результата при су‑вид проверьте максимально допустимую температуру плёнки и удаляйте излишки материала, чтобы минимизировать захваченный воздух перед запайкой.