Кухонный нож COMAS MARBLE лезвие 12,5 см, модель ES228113

Кухонный нож COMAS MARBLE с лезвием 12,5 см (модель ES228113) — компактный универсальный нож для повседневной кулинарной подготовки. Средняя длина лезвия обеспечивает баланс между точностью управления и достаточной длиной для рутинной нарезки. Размер и форма ножа подходят для резки, шинковки и подрезки небольших продуктов в домашних условиях, где важна манёвренность.

Преимущества

Нож сочетает умеренную длину лезвия и удобную рукоять, что обеспечивает контролируемые срезы и точное позиционирование пальцев. Компактная конструкция уменьшает утомляемость при повторяющихся операциях и повышает безопасность при работе на разделочной доске или вокруг посуды. Геометрия лезвия способствует ровным срезам и аккуратной подрезке фруктов, овощей и небольших кусков мяса.

Подходит для

• Нарезки и подрезки фруктов и овощей
• Рубки и нарезки зелени и пряностей
• Порционирования и подрезки небольших кусков мяса и птицы
• Ежедневной кухонной подготовки, требующей точности и манёвренности

Ключевые характеристики

• Длина лезвия: 12,5 см
• Тип лезвия: универсальное средней длины, предназначенное для нарезки и подрезки
• Назначение: общая подготовка продуктов в домашних условиях
• Дизайн: компактный, удобен для точных операций с продуктами

Как использовать

Держите нож уверенно, но расслабленно, располагая большой и указательный пальцы ближе к лезвию для лучшего контроля при необходимости. Работайте на устойчивой разделочной доске: для фруктов и овощей применяйте плавные режущие движения, для зелени — короткие контролируемые рубящие движения. При подрезке мяса стабилизируйте кусок другой рукой и выполняйте точные, размеренные срезы для удаления лишнего жира или жил. После использования промойте и тщательно высушите лезвие, храните нож в безопасном месте для сохранения режущих свойств.

Рекомендации по использованию

Для сохранения остроты мойте нож вручную мягким моющим средством и немедленно сушите. Избегайте длительного контакта с кислотными или солёными растворами и не используйте нож для резки на керамических или стеклянных поверхностях. Регулярная правка поможет поддерживать стабильную кромку для ежедневной работы на кухне.