Решётка для мясорубки Dora 5A4 нержавеющая сталь крупная для SITKO MASZYNKI

Запасная крупная решетка Dora 5A4 из нержавеющей стали для мясорубок SITKO MASZYNKI. Предназначена для получения крупного помола мяса для колбас, котлет и рагу; подходит для агрегатов, совместимых с креплением 5A4. Нержавеющая поверхность устойчива к коррозии и рассчитана на регулярное использование в бытовых и малых производственных условиях. Конструкция отверстий обеспечивает крупный, равномерный помол, сохраняющий структуру и сочность мяса.

Преимущества

Материал из нержавеющей стали обеспечивает долговечность, простоту очистки и устойчивость к ржавчине. Крупный диаметр отверстий даёт однородные крупные частицы, что положительно влияет на текстуру и вкус готовых изделий, сохраняя жир и соединительную ткань. Совместимость с решётками 5A4 позволяет легко заменить изношенную деталь без доработок машины. Конструкция рассчитана на многократную эксплуатацию и упрощает обслуживание.

Подходит для

• Крупный помол для колбас и салями
• Подготовки котлет и бургеров с грубой текстурой
• Помола мяса для рагу, супов и запеканок
• Домашней и малосерийной переработки мяса

Ключевые характеристики

• Материал: нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии
• Тип: крупная режущая решётка с отверстиями большого диаметра
• Совместимость: подходит для мясорубок с размером решётки 5A4
• Применение: предназначена для грубого помола мяса для колбас, котлет и рагу

Как использовать

Установите решётку Dora 5A4 в мясорубку в соответствии с инструкцией производителя вашей машины. Проверьте правильность расположения ножа с плоскостью решётки и затяните крепления. Подавайте охлаждённое мясо порциями равного размера, чтобы избежать заклинивания; не перемалывайте кости и чрезмерно плотные жилы, если машина не рассчитана на них. После работы разберите узел, промойте решётку и нож тёплой мыльной водой или в посудомоечной машине при возможности, тщательно высушите перед хранением, чтобы избежать пятен и коррозии.

Рекомендации по использованию

Для оптимального результата мясо должно быть холодным (примерно 2–4 °C) и нарезано на куски одинакового размера. Регулярно проверяйте износ ножа и решётки и заменяйте детали при ухудшении качества помола. После каждого использования очищайте и просушивайте решётку для поддержания гигиены и длительного срока службы.