Кухонный нож Fiskars 1057534

Кухонный нож поварской Fiskars 1057534 оснащён лезвием из нержавеющей стали длиной 19,9 см, что обеспечивает универсальность при выполнении стандартных кухонных операций. Форма и длина лезвия обеспечивают оптимальный баланс между площадью реза и контролем над движением. Эргономичная рукоять даёт надёжный хват и улучшенное распределение веса, что снижает утомляемость при длительной работе. Нейтральный дизайн подходит как для профессиональной кухни, так и для домашнего использования.

Преимущества

Лезвие из нержавеющей стали обеспечивает стойкость к коррозии и стабильные режущие свойства. Эргономичная рукоять улучшает управление и позволяет выполнять ровные срезы и точные нарезки. Хороший баланс между лезвием и рукоятью способствует удобной режущей технике. Конструкция ножа облегчает уход: при обычном использовании лезвие устойчиво к появлению пятен и ржавчины.

Подходит для

• Нарезки и разделки мяса и птицы
• Рубки и шинковки овощей и фруктов
• Тонкого измельчения зелени и приправ
• Подготовки ингредиентов для повседневных и массовых приготовлений

Ключевые характеристики

• Длина лезвия: 19,9 см
• Материал лезвия: нержавеющая сталь
• Рукоять: эргономичная форма для надёжного хвата
• Тип: поварской нож для универсального применения
• Уход: рекомендуется мыть вручную и тщательно сушить

Как использовать

Держите нож плотным «щипковым» хватом у соединения лезвия и рукояти для максимального контроля. Работа выполняется на устойчивой разделочной доске; используйте качающуюся или продольную режущую технику в зависимости от продукта и цели нарезки. Для крупных продуктов применяйте плавные, уверенные движения, для мелкой работы — короткие контролируемые срезы. После использования промойте нож, вытрите насухо и храните в блоке для ножей или на магнитной планке, чтобы защитить кромку.

Рекомендации по использованию

Для сохранения остроты регулярно точите лезвие подходящим точильным инструментом и избегайте резки по очень твёрдым поверхностям, таким как керамика или стекло. Частое мытьё в посудомоечной машине не рекомендуется; ручная мойка и немедленное высушивание помогают сохранить состояние лезвия и рукояти.