Вок для барбекю/гриля GEFU 89250 — нержавеющая сталь с деревянной ручкой, Ø 17.8 см, ширина 472 мм, высота 280 мм

GEFU 89250 — вок из нержавеющей стали с деревянными элементами, предназначенный для использования в качестве аксессуара для барбекю и гриля. Диаметр рабочей поверхности составляет 17,8 см, общие габариты по ширине — 472 мм, по высоте — 280 мм. Перфорированная поверхность обеспечивает равномерный приток жара и дымовой аромат, предотвращая выпадение продуктов через решётку. Съёмная ручка позволяет безопасно устанавливать и снимать вок с гриля, а конструкция из нержавеющей стали выдерживает как открытое пламя, так и использование в духовке. Поставляется одним изделием и рассчитан на многократное применение на воздухе.

Преимущества

Нержавеющая сталь обеспечивает надёжность, коррозионную стойкость и простоту ухода, перфорация повышает контакт с дымом и жаром для лучшей карамелизации. Съёмная ручка упрощает манипуляции при высокой температуре и позволяет компактно хранить изделие. Деревянные вставки дают удобный хват и теплую на ощупь поверхность без значительного нагрева. Возможность мытья в посудомоечной машине и пригодность для духовки упрощают обслуживание после приготовления.

Подходит для

• Жарки и быстрого обжаривания овощей на гриле или над открытым огнём
• Обжаривания небольших кусков мяса, рыбы и морепродуктов
• Приготовления гарниров и смешанных блюд на улице или в духовке
• Использования на угольных, газовых грилях, в котлах-грилях и на костре

Ключевые характеристики

• Материал: нержавеющая сталь с деревянными элементами ручки
• Диаметр рабочей поверхности: 17,8 см
• Общая ширина: 472 мм
• Общая высота: 280 мм
• Перфорированная поверхность для циркуляции воздуха и доступа дыма
• Съёмная ручка для безопасной работы и компактного хранения
• Подходит для использования в духовке и на прямом огне
• Можно мыть в посудомоечной машине

Как использовать

Разместите вок на разогретом гриле или над открытым пламенем так, чтобы перфорированная поверхность была направлена к источнику жара. При желании нанесите небольшое количество масла для предотвращения прилипания, затем равномерно распределите овощи или мелкие куски мяса. Используйте съёмную ручку для установки и извлечения вокa, действуйте осторожно и применяйте защитные средства при высоких температурах. Для духовки поместите вок на средний уровень и следите за готовностью в соответствии с рецептом. После использования дайте изделию остыть перед мытьём; деревянные элементы необходимо тщательно высушивать.

Рекомендации по эксплуатации

Перед закладкой продуктов прогрейте гриль и слегка смажьте перфорированную поверхность маслом для снижения прилипания. Не допускайте длительного воздействия открытого пламени на деревянные детали; при перемещении используйте съёмную ручку и после мытья полностью высушивайте деревянные вставки. Регулярная чистка в посудомоечной машине допускается, однако ручное мытьё и сушка продлят срок службы деревянных элементов.