Глубокая сковорода GERLACH Harmony Classic с покрытием Ceralon, 28 см

Глубокая сковорода GERLACH Harmony Classic с покрытием Ceralon, диаметр 28 см, предназначена для жарки, тушения и пассеровки. Благодаря более глубоким стенкам по сравнению со стандартной сковородой увеличивается вместимость для больших порций и жидких блюд. Немецкое покрытие Ceralon обеспечивает уменьшение прилипания пищи и облегчает уход, что делает сковороду удобной для ежедневного использования на плите.

Преимущества

Покрытие Ceralon обеспечивает хорошее антипригарное свойство и позволяет использовать меньше масла при готовке. Большой диаметр 28 см и увеличенная глубина дают возможность готовить соусы, тушёные блюда и большие порции в одной посуде. Материалы и конструкция способствуют равномерному распределению тепла по рабочей поверхности, а уход и чистка остаются простыми при стандартных методах обслуживания кухонной посуды.

Подходит для

• Жарки и подрумянивания мяса, рыбы и овощей
• Тушения соусов, рагу и блюд в одной кастрюле
• Пассеровки ингредиентов с частым помешиванием
• Приготовления для небольшой семьи или больших порций

Ключевые характеристики

• Диаметр: 28 см
• Углублённый профиль для увеличенной вместимости
• Антипригарное покрытие Ceralon для снижения прилипания
• Предназначена для повседневного использования на плите
• Упрощённый уход и чистка

Как использовать

Разогрейте сковороду на среднем огне перед добавлением ингредиентов, чтобы обеспечить равномерное приготовление и сохранить антипригарное покрытие. При необходимости используйте небольшое количество масла; избегайте перегрева пустой сковороды. Для помешивания применяйте силиконовые, деревянные или пластиковые лопатки, чтобы не повредить покрытие. После готовки дайте сковороде слегка остыть перед мойкой и следуйте обычным рекомендациям по чистке антипригарной посуды.

Рекомендации по использованию

Во избежание ускоренного износа покрытия не подвергайте сковороду длительному воздействию очень высокого жара и не используйте металлические кухонные приборы. Мойте тёплой водой с мягким моющим средством и мягкой губкой; избегайте абразивных губок. Храните аккуратно во избежание царапин на рабочей поверхности.