Кухонные ножницы Kamille KM-5102 — ножницы для птицы 25 см, нержавеющая сталь

Кухонные ножницы Kamille KM-5102 — это 25 см ножницы для птицы, предназначенные для разрезания, обрезки и разделки целой птицы и крупных кусков мяса. Лезвия и рукояти выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии. Длинная режущая кромка рассчитана на работу с костями, суставами и более плотными волокнами мяса, встречающимися при обработке птицы.

Преимущества

Одинаковый материал лезвий и рукояток снижает число мест скопления загрязнений и упрощает уход. Длина 25 см обеспечивает дополнительное усилие при разрезании плотных участков и суставов, а продольная форма лезвий помогает выполнять точную обрезку и разделку. Металлическая конструкция повышает износостойкость по сравнению с ножницами со вставками из пластика.

Подходит для

• Обрезки и разделки целой птицы (курицы, индейки, утки)
• Резки небольших костей, суставов и хрящей
• Подготовки крупных кусков мяса к запеканию или жарке
• Общих кухонных работ, требующих прочных ножниц

Ключевые характеристики

• Общая длина: 25 см
• Материал лезвий: нержавеющая сталь
• Материал рукояти: нержавеющая сталь
• Назначение: резка птицы и мяса

Как использовать

Держите ножницы за металлические рукояти крепким хватом и устанавливайте лезвия в области сустава или вдоль кости, которую нужно разрезать. При разрезании применяйте равномерное давление, используя длину лезвия для увеличения рычага при работе с плотными участками. При обрезке выполняйте короткие контролируемые движения по контуру мяса. После использования промойте и высушите ножницы в соответствии с правилами ухода за нержавеющей сталью.

Рекомендации по использованию

Для безопасности режьте по соединениям и не пытайтесь прорезать чрезмерно большие кости резким усилием. Регулярно очищайте и тщательно просушивайте ножницы после мытья, чтобы избежать накопления остатков и сохранить антикоррозийные свойства. При ухудшении режущих качеств используйте заточку, подходящую для нержавеющих лезвий.