Пресс для фарша и котлет KingHoff KH 1740, пресс для бургеров 12 см

Ручной пресс для котлет KingHoff KH 1740 формирует ровные котлеты диаметром 12 см из фарша и смешанных ингредиентов. Компактное устройство подходит для домашней кухни и небольшого кейтеринга: пресс уплотняет порции до одинаковой толщины и размера, обеспечивая равномерную прожарку и контроль порций. Простая конструкция требует минимальных усилий и легко очищается после использования.

Преимущества

Пресс гарантирует идентичные котлеты диаметром 12 см, что сокращает время приготовления и обеспечивает равномерное приготовление при повторных партиях. Компактный размер экономит место на рабочей поверхности и в хранении. Устройство просто в эксплуатации, что делает формовку котлет быстрее и точнее по сравнению с ручной лепкой. Уход и чистка несложные, что удобно при регулярном использовании в домашних или полупрофессиональных условиях.

Подходит для

• Приготовления одинаковых говяжьих, свиных, куриных или растительных котлет
• Домашней кулинарии и семейных обедов с контролем порций
• Небольшого кейтеринга, уличных точек продаж и поп-ап кухонь при умеренных объёмах
• Тестирования рецептов и подготовки блюд в партии

Ключевые характеристики

• Диаметр котлет: 12 см
• Ручной принцип действия с простым механизмом прессования
• Компактные габариты, подходящие для размещения на столе
• Подходит для фарша и смесей с связующими компонентами и специями
• Предназначен для регулярного использования и лёгкой очистки

Как использовать

Поместите необходимое количество фарша или смеси в камеру пресса, нажмите рукоять или верхнюю пластину, чтобы сформировать компактную котлету диаметром 12 см, затем освободите и извлеките сформированную котлету. Изменяйте вес порции, варьируя количество фарша в камере. Для равномерного результата давите ровно и не переполняйте камеру. После использования разберите съёмные части и промойте в соответствии с требованиями ухода за материалом, чтобы удалить остатки и предотвратить появление запахов.

Рекомендации по использованию

Для улучшения сцепления и формы слегка охладите смесь перед формовкой; при прилипании слегка смажьте поверхность пресса маслом. Придерживайтесь одинакового веса порций для равномерного времени приготовления и просушивайте детали перед хранением.