Пресс для пасты KitchenAid 5KSMPSA

Насадка-паста-пресс KitchenAid 5KSMPSA выполнена из нержавеющей стали и изготовлена в Италии для использования с планетарными миксерами KitchenAid. Компактная конструкция и прочные материалы обеспечивают стабильную работу при приготовлении свежей пасты в домашних условиях. Насадка формирует ровные листы теста, а её размеры (97 мм ширина, 246 мм глубина, 56 мм высота) делают устройство удобным для установки и хранения.

Преимущества

Нержавеющая сталь обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии при регулярном использовании. Насадка позволяет получать равномерные листы теста шириной до 14 см, что даёт точный контроль толщины без значительных физических усилий. Совместимость с миксерами KitchenAid гарантирует надёжную передачу вращения и стабильную работу. Компактный и лёгкий корпус упрощает крепление, снятие и хранение аксессуара.

Подходит для

• Приготовления листов для лазаньи и изделий с начинкой
• Подготовки листов для нарезки на спагетти, тальятелле или феттучини (резаки продаются отдельно)
• Домашних поваров, которым нужен контроль толщины и качества теста
• Пользователей, регулярно готовящих пасту и ищущих прочный аксессуар

Ключевые характеристики

• Материал: нержавеющая сталь
• Страна производства: Италия
• Максимальная ширина листа: до 14 см
• Габариты (Ш x Г x В): 97 мм x 246 мм x 56 мм
• Вес в упаковке: 1,2 кг

Как использовать

Приготовьте тесто по выбранному рецепту и дайте ему отдохнуть при комнатной температуре до эластичности. Установите насадку 5KSMPSA на совместимый миксер KitchenAid в соответствии с инструкцией по установке аксессуаров. Разделите тесто на порции и пропускайте каждую порцию через вальцы, начиная с более толстого уровня. Постепенно увеличивайте тонкость проката до достижения желаемой толщины. После получения ровных листов нарежьте их подходящим резаком или сформируйте изделия по рецепту. Очистите насадку в соответствии с рекомендациями производителя перед хранением.

Рекомендации по использованию

Для лучшего результата слегка посыпайте тесто и вальцы мукой, чтобы избежать прилипания. Работайте порциями, прокатывая тесто поэтапно на всё более тонких настройках, вместо того чтобы продавливать толстый кусок за один проход. Нарезайте листы, когда они слегка подсохнут, — так края получатся аккуратнее и с ними будет проще работать.