Чугунный кастрюля-кастрюля KRISBERG KS-2639, 5,5 л, 26 см

Кастрюля-кастрюля KRISBERG KS-2639 из чугуна диаметром 26 см и ёмкостью 5,5 л обеспечивает равномерное удержание тепла и длительное томление блюд. Тяжёлая чугунная конструкция аккумулирует тепло и распределяет его равномерно, что подходит для медленного приготовления, тушения, запекания и рагу. Изделие предназначено для использования на плите и в духовке, что позволяет начинать приготовление на конфорке и завершать в духовке. Надёжные материалы рассчитаны на ежедневную эксплуатацию и стабильный температурный режим.

Преимущества

Чугун обеспечивает отличное удержание тепла и равномерное распределение, что уменьшает образование горячих точек и способствует однородному приготовлению ингредиентов. Объём 5,5 л и диаметр 26 см подходят для семейных порций и блюд «в одной кастрюле». Совместимость с плитой и духовкой расширяет диапазон кулинарных приёмов — от обжаривания до медленного тушения. Прочная конструкция и лаконичный дизайн обеспечивают долговечность и удобство в повседневном использовании.

Подходит для

• Приготовления супов, тушёных блюд и рагу на несколько порций
• Медленного приготовления и тушения мяса и овощей
• Запекания небольших кусков мяса или птицы в духовке
• Обжаривания с последующей доводкой в духовке
• Сохранения готового блюда тёплым перед подачей

Ключевые характеристики

• Материал: чугун
• Объём: 5,5 литра
• Диаметр: 26 см
• Подходит для источников тепла: газ, электрические плиты, керамические поверхности и духовка
• Назначение: медленное приготовление, тушение, запекание, рагу

Как использовать

Нагревайте кастрюлю постепенно, чтобы избежать термического удара и обеспечить равномерность температуры по поверхности. Для приготовления на плите используйте умеренный огонь; при необходимости кратковременно увеличьте его для обжаривания, затем уменьшите для тушения или томления. Для рецептов в духовке размещайте изделие на среднем уровне и следуйте температурным рекомендациям рецепта. Перед мытьём и хранением дайте кастрюле остыть. При обращении с горячей посудой используйте прихватки или термостойкие перчатки.

Рекомендации по использованию

При необходимости предварительно приправьте поверхность чугуна и избегайте резких перепадов температур. Мойте тёплой водой и мягкой щёткой; тщательно сушите, чтобы предотвратить появление ржавчины. После сушки наносите тонкий слой растительного масла для поддержания поверхности. Не используйте агрессивные моющие средства и избегайте длительного замачивания. Для продления срока службы используйте деревянные или силиконовые кухонные принадлежности.