KRISBERG KS-2639 čuguna katls ar diametru 26 cm un ietilpību 5,5 l paredzēts vienmērīgai siltuma noturēšanai un ilgstošai gatavošanai. Smagā čuguna konstrukcija akumulē un vienmērīgi sadala siltumu, padarot to piemērotu lēnai vārīšanai, sautēšanai, cepšanai un mērcēšanai. Katls var tikt izmantots gan uz plīts, gan krāsnī, kas nodrošina elastību gatavošanas paņēmienos. Izturīgi materiāli nodrošina ikdienas lietošanu un stabilu temperatūras kontroli.
Priekšrocības
Čuguns nodrošina labu siltuma akumulāciju un vienmērīgu sadali, kas samazina karstuma plankumus un palīdz produktiem gatavoties vienmērīgi. 5,5 l ietilpība un 26 cm diametrs ir piemēroti ģimenes porcijām un vienas trauka maltītēm. Saderība ar plīti un krāsni paplašina gatavošanas iespējas — no apcepšanas līdz lēnai sautēšanai. Vienkāršs un izturīgs dizains nodrošina ilgmūžību un ērtu ikdienas lietošanu.
Piemērots
- Zupu, sautējumu un katlu ēdienu pagatavošanai vairākām porcijām
- Gaļas un dārzeņu lēnai vārīšanai un sautēšanai
- Mazāku gaļas gabalu vai vistas cepšanai krāsnī
- Apcepšanai uz plīts ar turpmāku gatavošanu krāsnī
- Ēdiena uzturēšanai siltā pirms pasniegšanas
Galvenie parametri
- Materiāls: čuguns
- Ietilpība: 5,5 litri
- Diametrs: 26 cm
- Piemērots siltuma avotiem: gāze, elektrība, keramikas virsmas un krāsns
- Izmantošanas mērķis: lēna gatavošana, sautēšana, cepšana, mērcēšana
Kā lietot
Pakāpeniski uzsildiet katlu, lai izvairītos no termiskā šoka un nodrošinātu vienmērīgu temperatūru pa virsmu. Plīts gatavošanai izmantojiet vidēju siltumu; īslaicīgi palieliniet karstumu, ja nepieciešams apcept, pēc tam samaziniet to lēnai gatavošanai vai sautēšanai. Krāsns receptēm novietojiet katlu vidējā plauktā un ievērojiet receptes temperatūru norādījumus. Pirms mazgāšanas un glabāšanas ļaujiet katlam atdzist. Rokturēšanai ar karstu trauku izmantojiet paliktņus vai siltumizturīgas cimdi.
Lietošanas ieteikumi
Ja nepieciešams, iepriekš apstrādājiet čuguna virsmu ar eļļu un izvairieties no straujiem temperatūras svārstībām. Mazgājiet ar siltu ūdeni un mīkstu birstīti; rūpīgi nosusiniet, lai novērstu rūšanu. Pēc žāvēšanas uzklājiet plānu slāni augu eļļas, lai uzturētu virsmu. Izvairieties no agresīviem mazgāšanas līdzekļiem un ilgstošas mērcēšanas. Lai pagarinātu trauka kalpošanas laiku, izmantojiet koka vai silikona piederumus.
