Разделочная доска LAMART LT2145 из акации деревянная

Доска для резки LAMART LT2145 Akacja изготовлена из акации и предназначена для повседневной кухонной работы: нарезки, шинковки и подготовки фруктов, овощей, мяса и хлеба. Поверхность обладает естественной текстурой древесины, что снижает заметность следов от ножа и обеспечивает стабильную рабочую зону. При правильной чистке и регулярной обработке пищевым маслом доска сохраняет гигиенические свойства и увеличивает срок службы.

Преимущества

Акация — плотная порода дерева с естественной устойчивостью к влаге, что обеспечивает прочную и долговечную поверхность для разделки. Текстура и рисунок волокон уменьшают скольжение продуктов при нарезке и маскируют мелкие царапины, возникающие в процессе эксплуатации. Плоская форма удобна для хранения, а натуральный материал является биоразлагаемым при ответственном источнике сырья.

Подходит для

• Ежедневной домашней готовки: фрукты, овощи, хлеб
• Легкой и средней обработки мяса и птицы
• Подачи сыров, холодных закусок и нарезок
• Использования на кухнях дома и в небольших кейтеринговых службах

Ключевые характеристики

• Материал: древесина акации
• Отделка поверхности: натуральная (требует периодического нанесения масла для ухода)
• Форма: плоская прямоугольная разделочная доска (монолитная конструкция)
• Износостойкость: твердая древесина с умеренной стойкостью к следам от ножа
• Правила ухода: рекомендуется мыть вручную; не подходит для посудомоечной машины

Как использовать

Установите доску на ровную сухую поверхность перед началом работы. Применяйте её в качестве рабочей поверхности для нарезки, шинковки и подготовки продуктов. Избегайте длительного замачивания в воде и воздействия повышенной влажности; после мытья тщательно высушите доску перед хранением. Для защиты древесины и поддержания санитарных свойств периодически обрабатывайте поверхность пищевым минеральным маслом или специальными кондиционерами для дерева в соответствии с инструкцией по применению.

Рекомендации по использованию

Промывайте доску сразу после использования тёплой водой с мягким моющим средством, ополосните и полностью высушите. Не замачивайте и не помещайте в посудомоечную машину. Обновляйте защитное покрытие пищевым маслом каждые несколько недель или по мере необходимости. Для снижения риска перекрёстного загрязнения используйте отдельные доски для сырого мяса и готовых к употреблению продуктов.