Прямоугольная форма для выпечки LAMART LT 3090 размером 25 x 13 x 6,5 см — лёгкая форма из углеродистой стали с антипригарным покрытием, предназначенная для использования в духовке. Форма удобна для выпечки небольших хлебных буханок, кексов и солёных запеканок, обеспечивает равномерный прогрев и точное порционирование изделий. Материал выдерживает как низкие, так и высокие температуры, допускает использование в духовке, конвекционной печи, холодильнике и морозильной камере.
Преимущества
Форма изготовлена из прочной углеродистой стали с антипригарным покрытием, что упрощает отделение теста и уменьшает потребность в большом количестве смазки. Изделие очень легкое, что облегчает установку на решётку и переноску. Форма сохраняет свои свойства при перепадах температур в диапазоне от -60 °C до 230 °C и пригодна для мытья в посудомоечной машине. Производитель предоставляет трёхлетнюю гарантию на качество изготовления.
Подходит для
- Выпечки небольших буханок хлеба и быстрых хлебов
- Выпечки кексов, кексов в форме буханки и чаепитийных изделий
- Приготовления солёных запеканок — мясных рулетов, террин и порционных запеканок
- Формования и заморозки теста или порционных заготовок для домашнего приготовления пищи
Ключевые характеристики
- Материал: углеродистая сталь с антипригарным покрытием
- Габариты: 25 x 13 x 6,5 см
- Цвет: медно-серебристое покрытие
- Диапазон рабочих температур: -60 °C до 230 °C
- Применение: духовка, конвекция, холодильник, морозильная камера
- Можно мыть в посудомоечной машине
- Очень лёгкая конструкция для удобного использования
Как использовать
Перед первым применением промойте форму тёплой мыльной водой и полностью высушите. При необходимости слегка смажьте антипригарную поверхность, затем выложите тесто или продукт, не превышая рекомендованный уровень заполнения. Установите форму на решётку или противень и выпекайте согласно времени и температуре, указанным в рецепте, учитывая пределы температуры формы. После выпечки остудите форму, затем аккуратно извлеките изделие, перевернув форму или слегка постукивая; при необходимости используйте пластиковую или силиконовую лопатку, чтобы не повредить покрытие.
Рекомендации по использованию
Чтобы сохранить антипригарное покрытие, не применяйте металлические приборы и абразивные чистящие средства; мойте мягкой губкой. Перед мытьём дайте форме остыть. Храните в сухом месте. Соблюдайте температурные ограничения, чтобы сохранить эксплуатационные свойства материала и гарантию.
