Кухонный нож LAMART LT2089 Rennes лезвие 19 см

Кухонный нож LAMART LT2089 Rennes с лезвием длиной 19 см предназначен для общих работ по приготовлению пищи в домашних условиях и небольших предприятиях питания. Лезвие из нержавеющей стали подходит для нарезки, шинковки и разделки овощей, фруктов и мяса, а деревянная рукоять обеспечивает эргономичное и уверенное удержание. При правильном уходе нож не влияет на запах и вкус нарезанных продуктов.

Преимущества

Очень острое лезвие из нержавеющей стали обеспечивает точные резы и экономит время при подготовке ингредиентов. Эргономичная деревянная рукоять снижает усталость при длительной работе и повышает безопасность использования. Конструкция и материалы минимизируют перенос запахов и вкусов. Оптимальная длина лезвия и общий баланс делают нож универсальным для разных кухонных задач.

Подходит для

• Нарезки и разделки мяса
• Шинковки и подготовки овощей
• Нарезки фруктов и подготовки украшений
• Ежедневных кухонных работ дома и в небольших предприятиях питания

Ключевые характеристики

• Материал лезвия: нержавеющая сталь
• Материал рукояти: дерево
• Длина лезвия: 19 см
• Общая длина ножа: 30,5 см
• Цвет: серебристое лезвие / коричневая рукоять

Как использовать

Держите нож за рукоять и работайте на устойчивой разделочной поверхности, выполняя нарезку, шинковку или разделку в зависимости от продукта. Для чистых срезов используйте всю длину лезвия, избегайте скручивающих или подрывающих движений, которые могут повредить кромку. После использования промойте и тщательно высушите нож, чтобы избежать образования пятен от воды и повреждения деревянной рукояти. Держите нож в недоступном для детей месте и соблюдайте осторожность при обращении с острым инструментом.

Рекомендации по использованию

Для сохранения служебных качеств предпочтительнее мыть нож вручную и высушивать, хранить в подставке для ножей или на магнитной планке для защиты режущей кромки. Регулярная правка и периодическая профессиональная заточка поддержат рабочие свойства лезвия. Избегайте длительного воздействия воды на деревянную рукоять и не используйте нож на очень твёрдых поверхностях, таких как керамические или стеклянные разделочные доски.