Дегустационная чашка LOVERAMICS Brewers Kubek 80 мл Тиснение Розовая

LOVERAMICS Brewers Kubek 80 мл с тиснённой поверхность в розовом цвете — компактная керамическая чашка для профессиональной дегустации и сенсорной оценки кофе. Объём 80 мл соответствует стандартным протоколам каппинга и подходит для одноразовых образцов, а тиснёная поверхность обеспечивает лучшее сцепление и тактильную обратную связь. Конструкция ориентирована на удобство при контроле качества, обучении бариста и участии в конкурсах кофе.

Преимущества

Тиснение на внешней поверхности снижает скольжение при интенсивной работе и при намокании. Объём 80 мл соответствует рекомендуемым порциям для каппинга, что помогает получить сопоставимые результаты экстракции. Керамика сохраняет температуру и не вносит посторонних привкусов, что важно для точной сенсорной оценки. Компактная форма облегчает штабелирование и транспортировку.

Подходит для

• Профессионального каппинга и сенсорной дегустации
• Контроля качества и лабораторных испытаний обжарки
• Обучения бариста и практических занятий
• Кофейных соревнований и презентаций образцов
• Дегустации отдельных порций и сравнения вкусов

Ключевые характеристики

• Материал: керамика
• Объём: 80 мл
• Внешняя отделка: тиснёная текстура для улучшенного сцепления
• Цвет: розовый
• Форма: компактная чашка с устойчивыми стенками и ободком для дегустации

Как использовать

Перед дегустацией прогрейте чашку тёплой водой и вылейте её. Засыпьте молотый кофе в соответствии с протоколом каппинга и залейте водой нужной температуры. Дайте настояться, затем пробейте корку и оцените аромат, после чего попробуйте напиток ложкой. Промывайте и тщательно мойте чашку между образцами, чтобы избежать смешения вкусов.

Рекомендации по применению

Для воспроизводимых результатов соблюдайте стандарты каппинга: одинаковая доза, температура воды и время настаивания. Держите чашку за тиснёную поверхность, чтобы снизить теплопередачу через ободок и сохранить надёжный хват. Мойте нейтральным моющим средством и избегайте сильнопахнущих средств, которые могут повлиять на последующие дегустации.