Набор мини-силиконовых форм Lurch FlexiStarter 18 шт (3×6) жаропрочные -40°C…240°C, платиновый силикон, в ассортименте

Мини-набор силиконовых форм для выпечки Lurch FlexiStarter 18 шт. (3×6) включает три вида мини-форм — кексы, сердечки и круглые — по шесть ячеек в каждом наборе, выполненные в разных цветах. Формы изготовлены из 100% пищевого платинового силикона и выдерживают температуры от -40°C до 240°C, поэтому подходят для использования в духовке, микроволновке и морозильной камере. Гибкая неприлипающая поверхность обеспечивает лёгкое извлечение выпечки без смазывания, формы устойчивы к запахам и подходят для мытья в посудомоечной машине.

Преимущества

Платиновый силикон не содержит BPA, PTFE и PFAS, он прочный, не впитывает запахи и сохраняет цвет при длительном использовании. Неприлипающая и эластичная структура материала облегчает извлечение мини-кексов и десертов без разрушения формы. Широкий температурный диапазон позволяет применять формы как для выпечки, так и для заморозки или разогрева в микроволновке. Формы легко чистятся и не требуют постоянного смазывания или использования бумажных вкладышей.

Подходит для

• Выпечки мини-кексов, маффинов и маленьких пирожных
• Формования холодных и замороженных десертов, порционного мороженого
• Изготовления шоколадных конфет, мармелада и желе
• Приготовления небольших солёных порций — мини-кишей и фриттата
• Домашнего использования, сервировки на праздниках и тестирования рецептов малыми порциями

Ключевые характеристики

• Комплектация: 18 ячеек — три формы по шесть ячеек (кексы, сердечки, круглые)
• Материал: 100% пищевой платиновый силикон, без BPA, PTFE и PFAS
• Диапазон температур: от -40°C до 240°C (подходит для морозильника, микроволновки и духовки)
• Поверхность: природно неприлипающая, гибкая для лёгкого извлечения
• Уход: можно мыть в посудомоечной машине, устойчива к запахам
• Долговечность: устойчивая к разрывам и сохранению цвета при многократном использовании

Как использовать

Перед заполнением разместите форму на устойчивом противне или поддоне, чтобы обеспечить равномерную фиксацию при переносе в духовку или морозильник. Наполняйте каждую ячейку тестом или массой согласно рецепту, не заполняя доверху при необходимости. Для выпечки разогрейте духовку до требуемой температуры и следите за временем: мини-порции обычно готовятся быстрее. Для замороженных или охлаждённых блюд перенесите форму в морозильник и дайте полностью застыть. Перед извлечением дайте изделию немного остыть или схватиться, затем мягко согните силикон и вытолкните изделие снизу.

Рекомендации по применению

Не допускать контакта с открытым огнём или острыми инструментами; используйте силиконовые или деревянные лопатки для защиты поверхности. Избегайте резких перепадов температуры (например, погружения горячей формы в ледяную воду), чтобы продлить срок службы. Перед первым использованием вымойте в тёплой мыльной воде. Храните плоско или свернутыми без тяжёлых предметов сверху, чтобы сохранить форму.