Кухонный универсальный нож Maestro MR-1483, дамасская сталь, лезвие 17.5 см

Кухонный универсальный нож Maestro MR-1483 с лезвием из дамасской стали длиной 17,5 см предназначен для общей подготовки продуктов. Многослойная структура лезвия повышает удержание остроты и формирует характерную узорчатую поверхность. Нож подходит для нарезки, рубки и точных операций в домашних условиях и для кулинарных энтузиастов, которым нужен универсальный режущий инструмент.

Преимущества

Дамасская сталь сочетает в себе слои разных сталей, что улучшает твердость и долговечность режущей кромки по сравнению с обычными нержавеющими лезвиями. Длина лезвия 17,5 см обеспечивает оптимальный баланс между контролем и производительностью при работе с небольшими и средними продуктами. Узор на поверхности придаёт эстетический вид, а профиль лезвия способствует точным и равномерным резам. Рукоять обеспечивает надёжный хват при многократном использовании.

Подходит для

• Нарезки овощей и фруктов
• Рубки зелени и пряностей
• Нарезки бескостного мяса и птицы
• Точных задач: обрезки и тонкой нарезки

Ключевые характеристики

• Материал лезвия: многослойная дамасская сталь
• Длина лезвия: 17,5 см
• Тип ножа: универсальный / кухонный
• Основные применения: нарезка, рубка, точная резка

Как использовать

Используйте Maestro MR-1483 на устойчивой разделочной поверхности для контролируемой нарезки и рубки. Для сохранения остроты и получения ровных срезов применяйте плавные равномерные движения при работе. Не используйте нож для разделки костей или замороженных продуктов, чтобы избежать сколов. После использования мойте лезвие вручную тёплой водой с мягким моющим средством, тщательно вытирайте насухо и храните в подставке для ножей или в защитном чехле.

Рекомендации по эксплуатации

Периодически точите лезвие на водном камне или другом подходящем точильном инструменте, совместимом с многослойной сталью, чтобы поддерживать режущие свойства. Между заточками используйте мусат для выравнивания кромки. Храните нож отдельно или в держателе, чтобы избежать контакта с другими предметами, способными притупить лезвие.