Успей купить — скидки до 50%!
В корзине {{totalProductsCount}} товар(ов)
Ваша корзина пуста
Рулон для вакуумной упаковки Magic Vac ACO1066
Рулон для вакуумного запайщика Magic Vac® ACO1066, длиной 6 м и шириной 20 см, имеет тисненую поверхность и предназначен для су‑вид приготовления и вакуумного хранения. Изготовлен в Италии, рулон обеспечивает надёжное запечатывание и предотвращает контакт пищи с воздухом и водой. Материал выдерживает температуры от 0 до 100 °C и допускает использование в паровой бане или водяной бане: до 90 °C — максимум 8 часов, до 70 °C — максимум 72 часа.
Тиснёная структура поверхности улучшает качество вакуумного запечатывания и обеспечивает прочное закрытие пакета. Поскольку продукты находятся в герметичном пакете, витамины, питательные вещества и вкусы не теряются в воде. Точный и постоянный контроль температуры при су‑вид готовке сохраняет органолептические свойства, способствуя усилению вкуса и цвета, а также защите текстуры. Термостойкость до 100 °C делает рулон универсальным для хранения и различных кулинарных процессов.
Отрежьте необходимую длину рулона и сформируйте пакет в соответствии с инструкцией вашего вакуумного запайщика. Поместите продукт внутрь, удалите воздух с помощью совместимого запайщика и надёжно запечатайте. Для су‑вид готовки установите температуру водяной или паровой бани и соблюдайте рекомендуемые временные ограничения: не превышайте 90 °C более 8 часов или 70 °C более 72 часов. После приготовления аккуратно извлеките пакет и откройте для сервировки или охладите для хранения.
Использовать только с вакуумными запайщиками и су‑вид системами, поддерживающими тиснёные рулоны. Не превышайте указанные ограничения по температуре и времени для сохранения целостности материала и безопасности пищи. Перед длительным хранением рекомендуется остудить запечатанные продукты перед заморозкой.
{{highlightedFeature.featureTitle}}:
{{getProductFeatureValueById(product, highlightedFeature.featureId)}}