Су-вид Mellerware Cheffy, черный и нержавеющая сталь

Mellerware Cheffy — это прецизионный погружной су-вид циркулятор, разработанный для обеспечения профессионального контроля температуры на вашей домашней кухне. Устройство выполнено из прочной нержавеющей стали с черными элементами и гарантирует стабильные результаты приготовления за счет поддержания точной температуры воды в течение длительного времени. Это незаменимый инструмент для тех, кто стремится достичь ресторанного качества текстуры и вкуса мяса, рыбы и овощей при помощи метода приготовления в вакуумной упаковке на водяной бане.

Преимущества

Данный прибор для су-вид обеспечивает исключительную точность, позволяя настраивать температуру для идеального приготовления продуктов от края до края. Мощный нагревательный элемент на 1000 Вт обеспечивает быстрый нагрев воды, а класс водонепроницаемости IPX7 гарантирует безопасную эксплуатацию во время длительных циклов приготовления. Интуитивно понятная сенсорная панель управления упрощает настройку параметров, а компактная конструкция позволяет удобно хранить устройство, когда оно не используется.

Подходит для

• Приготовления мяса до точной степени прожарки
• Приготовления нежной рыбы и морепродуктов
• Медленного приготовления овощей с сохранением питательных веществ и текстуры
• Достижения стабильных результатов при использовании профессиональных кулинарных техник

Это устройство может не подойти для крупных коммерческих кухонь, требующих нагрева объемов воды, значительно превышающих 15 литров. Кроме того, прибор не предназначен для использования с емкостями, не обладающими термостойкостью, или для задач, не связанных с приготовлением в водной среде.

Основные технические характеристики

• Мощность: 1000 Вт
• Максимальный объем нагреваемой воды: 15 л
• Диапазон температур: от 0 °C до 90 °C
• Максимальное время таймера: 99 часов
• Водонепроницаемость: IPX7
• Тип управления: Сенсорное
• Материал: Нержавеющая сталь
• Размеры: 51 мм x 83 мм x 309 мм
• Вес: 1,04 кг

Как использовать

Чтобы воспользоваться Mellerware Cheffy, надежно закрепите циркулятор на стенке подходящей емкости, наполненной водой до нужного уровня. Подключите устройство к стандартной электрической розетке и используйте сенсорную панель управления для установки желаемой температуры и времени приготовления. Как только вода достигнет заданной температуры, поместите продукты в вакуумной упаковке в емкость. Устройство будет поддерживать температуру на постоянном уровне в течение всего процесса приготовления.

Что учесть перед покупкой

• Убедитесь, что у вас есть емкость, способная вместить до 15 литров воды
• Проверьте, что продукты надежно упакованы в вакуум перед погружением
• Убедитесь, что параметры электросети соответствуют требованиям 220–240 В

Рекомендации по использованию: Всегда следите за тем, чтобы уровень воды оставался между отметками минимума и максимума на корпусе устройства, чтобы предотвратить повреждение нагревательного элемента. После использования дайте прибору полностью остыть перед очисткой корпуса из нержавеющей стали.