Плоская тёрка Microplane Master Series Large Shaver — лезвие из нержавеющей стали, деревянная ручка, 100×40×320 мм

Плоская тёрка Microplane Master Series Large Shaver оснащена лезвием из нержавеющей стали и деревянной ручкой, размеры 100×40×320 мм. Предназначена для получения широких, но чрезвычайно тонких стружек, подходящих для украшения салатов, закусок и основных блюд — тёртый шоколад, сырные ленты или цедра цитрусовых. Комплект поставки включает многоразовый защитный чехол и нескользящий наконечник для устойчивости при работе.

Преимущества

Ультратонкое и долго сохраняющее остроту лезвие из коррозионно-стойкой нержавеющей стали обеспечивает равномерную мелкую стружку без разрыва продукта. Деревянная ручка даёт надёжный и удобный захват, а нескользящий наконечник повышает контроль при натирании. Многоразовый защитный чехол защищает лезвие и облегчает хранение.

Подходит для

• Тонкое натирание твёрдых и полутвёрдых сыров для украшения блюд
• Создания шоколадной стружки и завитков для десертов
• Цедрирования цитрусовых для завершения вкуса блюд и напитков
• Тонкой нарезки трюфелей и чеснока для аккуратной подачи

Ключевые характеристики

• Габариты: 100 × 40 × 320 мм
• Тип тёрки: плоская, большая шейвер для очень тонких стружек
• Материал лезвия: коррозионно-стойкая нержавеющая сталь (18/8, 300 серия)
• Материал ручки: сертифицированный американский орех (walnut)
• Нескользящий наконечник для дополнительной устойчивости
• В комплекте многоразовый защитный чехол для лезвия

Как использовать

Держите тёрку Microplane за деревянную ручку и расположите лезвие под небольшим углом к поверхности продукта. Лёгким и равномерным нажимом перемещайте продукт по поверхности тёрки, чтобы получить тонкие и однородные стружки. Для устойчивости опирайте нескользящий наконечник о доску или тарелку. Во избежание порезов держите пальцы подальше от лезвия и используйте прилагаемый слайдер или защитный чехол при необходимости. Для очистки промойте лезвие под струёй воды и аккуратно протрите мягкой щёткой или тканью; чехол не предназначен для мытья в посудомоечной машине.

Рекомендации по применению

Для оптимального результата натирайте плотные или полуплотные продукты равномерными движениями; мягкий шоколад лучше предварительно охладить для более аккуратной стружки. Храните тёрку в чехле, чтобы сохранить остроту лезвия и избежать контакта с другими предметами.