Плоская тёрка Microplane Gourmet Series Parmesan Star — нержавеющая сталь, чёрная

Тёрка Microplane Gourmet Series Parmesan Star — плоская тёрка из нержавеющей стали, разработанная для мелкого тёртия твёрдых сыров, таких как пармезан. Однообразное лезвие из нержавеющей стали с фототравлёными звездообразными зубцами обеспечивает равномерные и тонкие стружки, подходящие для завершения пасты, салатов и других блюд. Компактная лёгкая конструкция оснащена чёрной рукоятью с мягким покрытием и нескользящей опорой для устойчивой работы на столешнице или тарелке.

Преимущества

Однослойное лезвие из нержавеющей стали отличается высокой остротой и стойкостью к коррозии, что обеспечивает длительное качество реза. Звездообразные зубцы дают мелкие, пушистые кучи натертого сыра вместо грубых крошек, улучшая внешний вид и плавление. Мягкая рукоять обеспечивает комфортный захват, а нескользящая опора повышает устойчивость и безопасность при использовании. Плоская форма облегчает хранение и позволяет использовать тёрку прямо над миской или тарелкой для порционирования.

Подходит для

• Мелкого натирания твёрдых сыров: пармезана, пекорино
• Украшения пасты, ризотто и салатов тонкой сырной пылью
• Натирания шоколада, корицы или кокоса для украшений
• Подготовки небольшого количества чеснока или имбиря
• Порционирования тёртых ингредиентов непосредственно за столом

Ключевые характеристики

• Материал лезвия: одноцелевое нержавеющее сталь с фототравлёными звездообразными зубцами
• Рукоять: чёрная с мягким покрытием для комфортного удержания
• Форма: плоская, лопаточная конструкция для использования на столешнице и тарелках
• Стабильность: нескользящая опора для безопасного размещения при работе
• Назначение: мелкое тёртие твёрдых сыров и небольших жёстких ингредиентов

Как использовать

Держите тёрку за рукоять и установите нескользящую опору на устойчивую поверхность или положите плоскую тёрку над тарелкой или миской. Перемещайте сыр или другой продукт по лезвию ровными контролируемыми движениями, оказывая лёгкое давление для получения тонких и равномерных стружек. Для безопасности держите пальцы вдали от режущей поверхности и прекращайте тёрку, когда кусочек становится слишком маленьким. После использования сразу промойте тёрку или удалите остатки щёткой перед мытьём.

Рекомендации по использованию

Лучшие результаты достигаются с холодными твёрдыми сырами: охлаждённый сыр натирается чище и даёт более пушистые стружки. Для предотвращения засорения используйте длинные равномерные движения и аккуратно постукивайте по тёрке для удаления остатков. Рекомендуется ручная мойка или быстрая промывка и тщательное высушивание для сохранения остроты лезвия и состояния нержавеющей стали.