Плоская тёрка Microplane Dual Blade Grater Black Gourmet Series — лезвия из нержавеющей стали, 110×30×310 мм

Плоская тёрка Microplane Dual Blade Grater из серии Gourmet в чёрном исполнении — компактная тёрка со встроенными двумя лезвиями из нержавеющей стали для мелкого и крупного тёрения. Габариты изделия 110 × 30 × 310 мм, инструмент подходит для соскребания цедры, тёрки твёрдых сыров, шоколада, чеснока и специй, обеспечивая точный и эффективный результат в профессиональной и домашней кухне.

Преимущества

Двойная конструкция лезвий позволяет получить очень тонкую стружку с одной стороны и более грубую тёрку с другой, что обеспечивает универсальность без необходимости смены инструментов. Закалённые лезвия из нержавеющей стали сохраняют режущие свойства и дают стабильный результат. Плоская форма «лопатки» серии Gourmet увеличивает рабочую поверхность, а мягкая ручка и антискользящий резиновый наконечник обеспечивают удобный захват и устойчивость при работе.

Подходит для

• Снятия цедры с цитрусовых и мелкого натирания кожуры
• Тёрки твёрдых сыров, например пармезана и выдержанных сыров
• Тонкого натирания специй (мускатный орех, корица, тонка) и шоколада для украшения
• Перетирания чеснока, имбиря и перца чили до состояния пюре
• Грубого тёрения кокоса, орехов, моркови, картофеля и других овощей

Ключевые характеристики

• Типы лезвий: мелкое и крупное (двойные встроенные лезвия из нержавеющей стали)
• Материал: лезвия из нержавеющей стали, эргономичная ручка с антискользящим резиновым наконечником
• Размеры: 110 × 30 × 310 мм (ширина × глубина × длина)
• Цвет: чёрный (дизайн серии Gourmet)
• Количество в комплекте: 1 штука

Как использовать

Держите тёрку за мягкую ручку и установите антискользящий наконечник на рабочую поверхность или край миски для устойчивости. Для очень тонкого натирания используйте мелкое лезвие и равномерно проводите ингредиент по лезвию, чтобы получить цедру, тёртые специи или пастообразный чеснок, имбирь и чили. Для более крупной стружки используйте крупное лезвие и работайте размеренными движениями — это подходит для шоколада, кокоса, орехов и овощей. После использования тщательно промойте тёрку под проточной водой или удалите остатки щёткой; перед хранением тщательно высушите.

Рекомендации по использованию

При работе применяйте лёгкое равномерное давление и длинные движения, чтобы избежать забивания лезвий. Для мягких или липких ингредиентов (мягкий сыр, тёплый шоколад) охладите продукт перед тёркой. Работайте аккуратно с мелким лезвием и натирайте от себя, чтобы снизить риск порезов.