Настольная тёрка Microplane Julienne Slicer Gourmet Series — лезвие из нержавеющей стали, 75×30×315 мм

Плоская шинковка Microplane Julienne Slicer из серии Gourmet — это тёрка с нержавеющим лезвием, предназначенная для нарезки овощей и фруктов тонкой соломкой (жюльен). Габариты изделия составляют 75×30×315 мм; рукоять мягкая на ощупь чёрного цвета с металлическими элементами. Высокая острота вертикально торчащих лезвий обеспечивает чистый рез без разминания продукта, что позволяет получить одинаковые длинные полоски для салатов, гарниров, вок- и запечённых блюд. Имеется многоразовая защитная крышка для безопасного хранения; изделие можно мыть в посудомоечной машине.

Преимущества

Острое нержавеющее лезвие обеспечивает равномерную и аккуратную нарезку, сохраняя структуру продуктов. Фиксированная высота лезвия даёт постоянную ширину соломки без необходимости регулировки, что ускоряет работу при серийной обработке. Эргономичная мягкая рукоять и противоскользящая резиновая опора повышают устойчивость и контроль во время резки. Компактная плоская форма и защитная крышка упрощают хранение и минимизируют риск случайного пореза.

Подходит для

• Нарезки моркови, цукини, картофеля, свёклы и других корнеплодов в жюльен для салатов и гарниров
• Создания тонких фруктовых полосок (яблоки, груши) для украшения и десертов
• Подготовки овощей для обжарки в воке и для паровой обработки
• Получения ровных полосок для сервировки и холодных закусок

Ключевые характеристики

• Материал лезвия: нержавеющая сталь, вертикально поднятые острые режущие кромки
• Габариты: 75 × 30 × 315 мм (ширина × толщина × длина)
• Конструкция: плоская шинковка жюльен с фиксированной высотой лезвия
• Рукоять: эргономичная мягкая на ощупь ручка
• Основание: противоскользящая резиновая ножка для устойчивости
• Отделка: чёрная рукоять с элементами из нержавеющей стали
• Уход: пригодна для посудомоечной машины; достаточно промыть под проточной водой
• Упаковка: одиночный комплект с многоразовой защитной крышкой

Как пользоваться

Установите шинковку Microplane Julienne Slicer на ровную поверхность или над подходящей ёмкостью, опираясь на резиновую ножку для предотвращения скольжения. Держите мягкую рукоять одной рукой и направляйте овощ или фрукт по лезвию равномерным нажатием, чтобы продукт скользил по нержавеющей плоскости и нарезался на полоски. Для ровного результата используйте плотные, очищенные или подрезанные куски и выполняйте движения одинаковой силы. По завершении наденьте защитную крышку для безопасного обращения и хранения.

Рекомендации по использованию

Во избежание порезов не оказывайте чрезмерного бокового давления и держите пальцы подальше от торчащих лезвий. Очищайте прибор сразу после использования — промыв под струёй воды или в посудомоечной машине согласно инструкции. Избегайте работы с очень мягкими или чрезмерно крупными кусками, так как они могут не дать равномерной соломки.