Лопатка из нержавеющей стали MODECO MN-73-395 с деревянной ручкой 680x130 мм

Лопатка MODECO из нержавеющей стали MN-73-395 с деревянной ручкой имеет плоское широкое лезвие размером 680 x 130 мм, предназначенное для работы с крупными порциями и деликатными блюдами в кухнях и кейтеринге. Нержавеющая сталь обеспечивает устойчивую к коррозии и гигиеничную рабочую поверхность, а деревянная ручка обеспечивает комфортный захват и частичную теплоизоляцию при кратковременном контакте с теплом. Конструкция и размеры лопатки позволяют поднимать, переворачивать и перемещать продукты, не деформируя их.

Преимущества

Лезвие из нержавеющей стали отличается долговечностью и стойкостью к пятнам, а плоская форма обеспечивает надёжную поддержку под продуктом. Деревянная ручка снижает теплопередачу и даёт уверенный хват для точного управления. Общая длина и ширина лезвия подходят для перемещения противней, больших выпечек, гриля и деликатных изделий без повреждения формы.

Подходит для

• Переворачивания и переноса крупных кусков мяса, рыбы или птицы
• Работы с листовой выпечкой и крупными кондитерскими изделиями
• Использования на гриле, жарочной поверхности и в больших сковородах
• Профессиональных кухонь и кейтеринга
• Домашнего использования при приготовлении громоздких или хрупких блюд

Ключевые характеристики

• Материал лезвия: нержавеющая сталь
• Размеры лезвия: 680 x 130 мм (длина x ширина)
• Материал ручки: дерево
• Конструкция: плоское широкое лезвие для подъёма и переворачивания
• Отделка: гладкая гигиеничная металлическая поверхность, пригодная для контакта с пищей

Как использовать

Аккуратно подведите плоское лезвие под продукт, чтобы обеспечить полную поддержку перед подъёмом. Управляйте положением и переворачиванием при помощи деревянной ручки. Для крупных или хрупких изделий подступайте сбоку и поднимайте ровно, чтобы избежать деформации. После использования очистите металлическое лезвие тёплой мыльной водой и тщательно высушите; не оставляйте ручку длительно в воде.

Рекомендации по использованию

Избегайте длительного контакта деревянной ручки с нагретыми поверхностями и длительного погружения в воду. Регулярно проверяйте инструмент на предмет износа, содержите лезвие в чистоте и сухости для гигиеничности и продления срока службы.