Форма для выпечки Papstar 87113

Форма для выпечки Papstar 87113 представляет собой прямоугольную одноразовую или многоразовую форму для небольших порционных кексов и десертов объёмом 0,167 л. Внутренние размеры составляют 110 мм в ширину, 65 мм в глубину и 40 мм в высоту. В упаковке 50 штук, что удобно для кондитерских производств, кейтеринга и приготовления большого количества одинаковых порций.

Преимущества

Прямоугольная форма обеспечивает равномерный объём каждой порции и предсказуемое время выпечки. Материал и конструкция формы способствуют равномерному распределению тепла и упрощённому извлечению выпечки без значительного прилипания. Упаковка по 50 штук облегчает массовое производство и контроль порций при презентации готовых изделий.

Подходит для

• Выпечки порционных кексов и небольших хлебцев
• Кейтеринга и порционирования на мероприятиях
• Кондитерских и пекарен с серийным производством
• Домашней выпечки при необходимости получить несколько одинаковых порций

Ключевые характеристики

• Форма: прямоугольная
• Внутренние размеры: 110 мм (ширина) × 65 мм (глубина) × 40 мм (высота)
• Объём: 0,167 литра
• Количество в упаковке: 50 штук
• Назначение: формование порционной выпечки и десертов

Как использовать

Заполняйте формы тестом или кремовой массой до рекомендованного уровня, обычно не более двух третей высоты, чтобы учесть подъём теста. Для устойчивости размещайте формы на противне или поддоне. Выпекайте согласно рецепту, проверяя готовность шпажкой или визуально. После выпечки дайте изделиям немного остыть, затем аккуратно извлеките, при необходимости помогая тонким ножом по краю.

Рекомендации по применению

Чтобы получить равномерный результат, используйте одинаковый вес теста для каждой формы и не переполняйте их. При частой эксплуатации давайте формам остыть перед складыванием и хранением, чтобы избежать деформации и прилипания изделий.